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四喜烤麸,海蜇头,西湖牛肉羹,清炒鳝丝,松鼠鲈鱼,还有炒上海青,都是非常经典的江浙沪地区的菜肴。
四喜烤麸还有海蜇头,因为都是凉菜,所以应该是提前就准备好了的,所以没一会儿就端了上来。
烤麸微微有一点凉,咸中带甜,入口即溶,再配上花生,木耳和黄花菜,甜甜的非常开胃。
凉拌海蜇头就更加不用说了,凉凉的带着一丝的甜味,还有那么一点点的醋的味道。
唯一不好的地方就是可能时间放的有一点久了,所以有一点软,不是那么有嚼劲。
只是两道凉菜就让厄敏频频地点头,“我终于明白为什么那个时候你一脸得不高兴了。”
厄敏说道,“这才是中国食物啊。”
那你还没有去中国呢。
哈士奇在心里想道,而且我什么时候不高兴了?
又吃了几筷子,哈士奇就停了下来,她要留着胃来吃鳝丝和松鼠鱼。
厄敏干脆地把烤麸吃了个精光,然后眼巴巴地看着哈士奇,“我能再要一盘吗?”
哈士奇看着厄敏,再看看一旁拿着勺子一大勺一大勺挖着海蜇头的伊芙,你这么好看,再要十盘都不是问题啊,但是,你现在吃那么多,到时候松鼠鱼还吃得下吗?
“我刚刚点了一条鱼。”
哈士奇解释道,“它非常大,我上次和一个朋友两个人来吃的时候,只吃掉了半条,所以如果我们菜都上齐了,然后你还需要的话,我们可以再点这个,又或者是点一些别的小菜。”
“不,我就想要这个。”
厄敏点了点头,“这些都是你的家乡菜?”
哈士奇点了点头。
“它们是不是非常难得,也很贵?”
厄敏问道,“因为我从来没有吃过这些东西。
是不是因为别的厨师都不会做?”
烤麸,海蜇头,贵?哈士奇看了看面前的烤麸,又看了看海蜇头。
烤麸她不确定,但是海蜇头,额,作为身长在海边的孩子,她堂哥每年都要给自己家邮寄一两大包新鲜的海蜇头好吗?而且那个烤麸,嗯,上次她在淘宝上看到的是多少来着?
“这个烤麸。”
哈士奇指了指只剩下汤汁的烤麸盘,“我没有记错的话,上次我看到是13还是14块钱500g。
而500g可能可以做8小碟这个吧,所以大概就是最多两块钱吧,不过如果算上这里面的蘑菇,木耳,花生,还有黄花菜,可能应该在十块钱左右。”
“13,14美元500g?”
厄敏诧异地看着面前的烤麸,“那非常便宜啊。”
“不,我说的是人民币。”
哈士奇笑了笑,“换算成美元的话,可能2块多美元,换成英镑可能就是1.5英镑。”
“1.5英镑,8碟这个?”
厄敏瞪着眼睛看着哈士奇,“我的天啊!
我真的要去中国了。”
“额,那个只是自己买来烧的情况。”
哈士奇连忙解释,要不万一厄敏到了中国,跑进一家餐厅,点了一个四喜烤麸,一看价格,那还不把自己给骂死?
“哈士奇,你还记得上次我们吃的那个舒芙蕾吗?那是六英镑,而这一盘,”
厄敏点了点烤麸,“我愿意付七英镑。”
七英镑,那就是,嗯如果是七美元的话,那就是在42和49之间,英镑应该更贵一点。
四十多块钱一盘烤麸?就是楼外楼都没那么贵啊。
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