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46 第46章 翡翠玉藕(第2页)

董如怡扒开枯草,用铁锹顺着干荷叶的地方慢慢开刨,不一会儿,一小截沾着泥土的莲藕便露了出来,董如怡兴奋地笑了笑。

“主子,这是什么?黑黢黢的,怪丑的”

,碧兰心直口快地问道。

董如怡忍不住满头黑线,古代这些大户人家的小姐丫鬟,整日足不出户,大门不出二门不迈,果真是头发长见识短。

“这是莲藕啊?”

,董如怡一边用力刨,一边说道。

“主子,您小心些,要不要奴婢来帮您?!”

,初柳看到主子这般吃力,就要上前帮忙。

“你先站着,等会儿自有你忙的”

,董如怡忙道,心里还想,这莲藕,一不小心刨断,那可就太煞风景了。

董如怡接着刨,不一会儿,一截完整的莲藕就出来了,董如怡忙叫初柳拾到袋子里。

碧兰和初柳二人惊得目瞪口呆,自家小姐竟然连这个都会,平日里小姐就没有架子,如今更是这样见多识广,因此,虽有些疑惑,但更多的是崇拜和惊喜。

“你俩不要这么看着我唉,快干活啦,这些都是平日里从书上看来的,没想到今日竟派上了用场”

,董如怡兴奋地说道,将自己这一特技给掩饰了过去。

碧兰见自己闲着也是闲着,于是便去找莲子去了,这个倒是大家都知道的。

主仆三人忙活了大半个下午,董如意累得满头大汗,初柳几次想上前,她都给拒绝了,最后被劝得无奈,再加上确实是累了,于是,这才心不甘情不愿的打道回府。

晚上,董如怡让人将这些莲藕洗干净,自己亲自下厨摆弄起来,先将莲藕去皮,开水焯一下,然后再凉拌。

不一会儿,一碟粉嫩嫩,脆生生的碧玉莲藕便做好了,为了增加香味儿,董如怡还特意用香油爆炒了青红辣椒和其他几位干果子,炒成鲜汁浇在上边,闻着当真是色香味俱全。

“主子,这可是莲藕,奴婢记得,这个在京城,可是金贵的很,宫里除了皇上,恐怕也只有太后娘娘和皇后娘娘那里有了,这样的东西,在宫外头,几乎是见不到的”

,初柳目瞪口呆同时又很惊喜地说道。

碧兰则是一脸崇拜,她亲眼看着主子将那一堆黑黢黢的东西,变成了这样色香味俱全的菜肴,这样的菜,其珍贵自不必说,今日她真是对自家主子崇拜得五体投地。

董如怡乐滋滋地吃着自己做的美味,酸辣爽脆,那叫一个痛快可口,竟是连饭也不要了。

自打到了古代,她还真没怎么吃过莲藕,大鱼大肉地吃了一个冬天,乍一吃这翡翠莲藕,竟是味比山珍。

在大齐皇朝,莲藕其实也是有的,不过都是在江南水乡,北方是养不活的,这个废弃的莲池便是最好的证明,任凭能工巧匠巧夺天工,还是养不活这些,所以便废弃了。

一到冬天,大雪封路,很难运到北方来,因此,这些南方的东西,明明很常见,到北方也成了珍品。

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