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原来,香菱是去铁匠铺取锅了,一路上看见几个猎户,买下了六只野鸡。
除了铁铧犁等农具,其他包括匕首、弓箭在内的所有东西,都做好了。
这些锅,今天刚好能派上用场。
香菱搬完最后一只口锅,看到秦可儿也来到了新宅子,胳膊上挎着小篮子,里面装着半篮子干草蘑。
香菱主动打招呼道:“可儿姐,我听吴奶奶说你家有干蘑菇,让她帮我订一些,没想到你囤了这么多,你就别走了,帮我打个下手,都是脏活累活,你愿意不?”
秦可儿抿紧了下唇,羞红了脸,低声道:“我愿意。”
秦可儿性子虽内向,却并不傻,心知肚明,香菱明着让她帮忙,实则是给她和何氏创造接触的机会,说是给她脏活累活,实则是为了让她给何氏留下好印象,慢慢承认她这个儿媳妇。
香菱笑了笑,冲着院子里呆愣的何方喊道:“何方哥,东西怪沉的,快来帮忙啊!”
何方终于从见到秦可儿的震惊中缓过神来,忙过来帮忙,没好意思接秦可儿手里的篮子,而是帮香菱搬锅,香菱气得翻了一记白眼,连忙向他使眼色,他才讷讷的接过秦可儿手里的篮子。
香菱把野鸡和鱼递给了秦可儿。
秦可儿性子内向,手上的活儿可一点儿不打怵,毫不拖泥带水的把鸡拨毛、给鱼刮鳞,又用菜刀剁了鸡块儿,片了鱼肉,干活很是干净利落。
一旁偷看的何氏对秦可儿的态度倒是有了些许改观,她一直以为秦可儿是个动不动就哭鼻子的女娃,没想到干起活儿来也挺爽利,倒是对她的脾气。
何花儿落了个轻省些的活儿,帮看着火。
江氏见香菱把鸡和鱼全都收拾出来了,慌忙把香菱扯到一边道:“香菱,虽然通知了不少村人,但咱家刚分家出来,没随过多少人情,约摸着也就来三桌客,用不了这么多东西吧?”
香菱笑道:“娘,我特意多准备的。
贵子叔、祥叔他们帮咱家搬家,家里孩子老人没人照应,等吃完席,一家拿回去点吃食,省得再做了。”
江氏一脸愧疚道:“幸亏香菱想的周到,我这个娘倒显得小心眼儿了。”
江氏不再拦着,任由香菱折腾了。
香菱麻利的把窝头放在了蒸锅上,两层帘子,一蒸能蒸出两盆的杂粮窝头来。
架上第二口锅,把调料放进去,把收拾好的鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡爪子,一股脑的放进锅里,放在最后一只灶里慢火熬卤味。
把放在地窖里的虎骨和虎肉拿出来,虎骨用屋内的大锅给褚夏熬人参汤。
虎肉则用调料煨了,让小山寻一些竹片来,削成细竹签穿起来,架在了最后两眼灶,一眼烤虎肉,一眼烤羊脊骨。
再架上一口锅,猪大骨头炖豆角。
算了算菜色:
小鸡炖蘑菇算一道;
鸡翅、鸡小腿、鸡内脏、鸡爪子等卤味算一道;
猪大骨炖豆角算一道;
烤虎肉算一道;
烤羊脊骨算一道;
鱼丸小白菜汤一道;
地三鲜一道;
最后一道现成的,肉炒黄花菜。
整整八道菜,各个都有荤腥,油水足,绝对算得上褚家村上等席面了。
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