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听到肉卖光了,好些没买到的客人不乐意了:“怎么就卖光了呢?”
“就是,我们还没买到呢!”
田安只得道:“明天我们还来,各位要是想吃,可以明天早点来呀!”
客人们听见明天还能买才肯罢休,好不容易出个新鲜吃食,他们还能吃到呢!
客人们散去了,几人也累的够呛。
卖包子的老伯走过来拉着田安道:“姑娘啊!
明儿你们还在这不,什么时候来啊!
要不要我帮你们占位置啊!”
因着田安她们的吃法,好些买了卤肉的也去隔壁摊买了馒头。
后来的人也有样学样,老伯的馒头也比平时卖的快了。
田安想着今天卖的不错以后也都可以在这卖,便承了老伯的好意:“那就麻烦老伯了。”
老伯笑着摇头道:“不麻烦,倒是我要谢谢你们呢!
因着你们在我隔壁摆摊,我生意也比往日的好了,要是你们能一直在这摆就好了。”
田安笑笑:“呵呵,我们也想一直都在这摆呢!”
田安看了看天色,估摸着大牛再有一个时辰就要下午学了。
几人便收拾收拾去了大牛他们租的小院子。
大牛在县学读书,他们租的小院子和县学只隔了两条街。
到了小院后,陈丰并不在家,想来是去接小康了,小康要比大牛早半个时辰下学。
每日陈丰都要先去接了小康再回家做饭。
还好大牛提前给了田安一把钥匙,几人才顺利进了院子。
把牛车停好后,她们便开始忙着做午饭了。
罗有才到水井里打水,秋恬负责烧火,芒种煮好米饭后,开始摘菜,田安把昨天买的五花肉拿出来,准备做个红烧肉。
田安、小康、大牛还有春兮几个都不太能吃辣,自家地里栽种的那种又香又不太辣的辣椒还能接受,但像后世那种什么朝天椒、小米辣之类的就受不了了。
秋恬把大锅洗干净烧热后,田安把五花肉肉皮的一面压到热锅上烧皮。
要想把猪皮做的好吃,这一步是不能省的。
等烧到皮微黄后田安再把五花肉拿到水里清洗,清洗时又用刀把猪皮上烧焦的一层刮干净。
待肉洗干净了就切成块状放到一旁备用。
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