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看着节目组还是无动于衷,白毅也只好不说话了。
虽然他刚刚有那么一点点私心在,但是还不是为他们好,如果帮忙了好歹还能吃点。
不帮忙,就只能看着,别想吃了。
再加上剥瓜子其实也不麻烦,总共白毅才摘了四个花朵,其实很快就可以搞定。
把瓜子剥好了,白毅才开始烧火。
正常来说,剥下来的瓜子是晾干的,那样等晾干之后就能吃了,不需要炒制,只不过味道就不会很好。
一般来说,很多人会选择瓜子与绿茶分开来泡开,之后再沥干水,在混一起炒制。
但是这样的话,只是瓜子的外皮会带着一股清香,并不会真的入味。
而白毅用的就是另外一种方法,先在锅中放水,水不能过多,煮开之后,再放入绿茶叶。
当煮到香味渐渐浓郁之后,再把瓜子倒入,慢慢的烹煮。
这样的话,绿茶的香味就能渗透到瓜子里面。
煮到适当时间,再把瓜子捞起来,沥干水之后,炒制起来。
炒制的时候也可以根据自己的口味放置一些配料。
本来炒制是可以用一些铁砂,这样能够让瓜子充分受热,不会导致炒糊。
不过因为没有,所以也就只能直接炒制。
等炒制完成,时间也到了十一点左右,看着时间,他们应该也快要回来了。
“现在就换吗?”
节目组迫不及待的问道。
看着白毅抓着一把瓜子磕个不停,而他们在这边不断的被瓜子香诱惑,吃都没得吃,现在正好是香味正浓郁的时候,但是却只能看着。
“小毅,我们回来了。”
诃炅还没有进院子就喊了起来。
“诃老师回来了,快来,嗑点瓜子。”
白毅笑着说道,这可是他好不容易炒出来的。
“哎,丹丹姐也回来了,快来,都来尝尝我的手艺。”
“好啊,我也尝尝被诃老师夸奖的手艺怎么样。
不过闻着这香味倒是真的不错。”
宋单丹笑道,不过味道怎么样,最起码这香味就征服了她的鼻子。
两个人一人抓了一把,就磕了起来。
“嗯?”
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