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李若禹被母亲这么拍了几下,顿时感觉好多了,他看了看锅里,急道:“妈,我没事了,你快点去翻一下锅里的菜,都快糊了!”
黄淑英这才反应过来,又是两步挪到灶台前面,用锅铲快速翻了几下锅里的卷心菜,她现在也闻到了一股糊味,等到翻过锅底的卷心菜叶时,才发现下面的菜叶果然糊了一些,又是快速翻了几下,黄淑英扭头对李若禹道:“大娃,没事!
就糊了一点儿,咱们农村人没那么多讲究,和一和还是味道很不错的。
对了,今天早上我煮了两根香肠,现在也差不多冷了,你要是没事了的话,就把它切好,我这锅莲白也快好了,马上就能吃早饭了。”
李若禹不由得一阵感慨,母亲就是那么朴实,这也是千千万万中国农民的本色,如果换了城里人,这道卷心菜,也就是母亲口中的莲白大概就不要了,而农村人可是非常“把惜”
的,轻易不会浪费一点粮食或是蔬菜,即使是看起来有些腐烂的菜,农民们也舍不得扔掉,因为这都是他们辛辛苦苦种出来的。
只有真正在农村呆过,才能体会到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”
的真正涵义。
李若禹也开始走到灶台边切起香肠来,还别说,这一刀切下去,那香肠就流出一些香油来,空气中的香味就更浓郁了,馋得李若禹口水猛吞,趁着母亲没注意,他连忙捞起一块送到嘴里。
一片香肠入口,那种滋味瞬间就弥漫到整个身体里,别提有多美味了,而李若禹不知道的是,母亲黄淑英早就看到了他偷吃香肠的一幕,正在一边偷着乐呢!
看到儿子一边切着香肠,一边津津有味地偷吃了一片香肠,黄淑英心里也乐开了花,看样子自己的宝贝儿子真的没事了,这小子,从小就学会了跑到厨房偷吃还没有上桌的香肠腊肉,到现在都还没有改!
不一会儿,一大盘切成片的香肠就端上了桌子,那一锅有些糊了的卷心菜也起了锅,一家人的早餐也就是这两个菜了。
母亲从碗柜里拿出四个斗碗来,把热腾腾的红薯稀饭盛满这四个比城里人用的金边小碗大了很多的斗碗,没办法,农村人的食量是比城里人要大些。
黄淑英一边盛饭一边对李若禹道:“大娃,去把你爹还有你奶奶都叫起来吃早饭吧。
时候也不早了,吃完早饭还得把鸡和鱼都杀了,明天就是大年三十,还得献菩萨。”
李若禹应了一声,然后便转身去叫父亲和奶奶起床。
父亲和奶奶起床一般比较晚,通常都是母亲做好了早饭,自己就去叫他们,十几年都是如此。
荣州的农村每到逢年过节,都需要用鸡鸭鱼肉这类祭品供奉祖先,还有天老爷、灶王爷、猪王爷等一干神灵,并且要焚香燃纸做揖,用最虔诚的心祈求这些神灵保佑一家人没病没灾,保佑来年风调雨顺,五谷丰登,家畜兴旺。
就连灶王爷这样的神灵也没有遗漏掉,也许看起来这有点像搞迷信活动,但实际上又和迷信不同,这应该算是一种祭祀,是中国历代各族人民都有的习俗,只不过形式不同罢了。
一家人洗完热水脸,然后就端坐到一起开始用早饭。
李若禹的奶奶和父亲也非常高兴,看到李若禹一副狼吞虎咽的样子,都会心地笑了。
这两天他们都为李若禹高烧不退而发愁呢,眼看着就是大年初一了,如果说大年初一还生病的话,在农村来说就是一种很不好的兆头,预示着这个人和这个家这一整年都不会好,现在李若禹总算在大年初一之前好了,一家人怎么会不高兴呢!
奶奶、父亲和母亲都不停地往李若禹的碗里夹菜,着实让有着一个中年人灵魂的李若禹感到汗颜,在这个家里,他就是长辈们的宝,不管有什么好吃的,奶奶和父母第一个想到的都是自己,李若禹心里一阵的温暖。
这个家他一定要保护好,他要用自己的能力让家里的人都过上好日子,今天对于李若禹来说,那就是崭新的一天,因为这是他高烧退去后的第一天,从今天开始他就算真正获得了新生,一条不一样的人生路还需要他去闯荡!
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