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地里的白萝卜,沈雪芳只拔了一小半,做萝卜干和泡萝卜。
剩下留着自家做菜,等酒酿好之后还能做酒糟萝卜。
咸菜是自家吃,所以量都不多。
不过地瓜粉因为要挂在淘宝店卖,今年沈家做了不少。
只是沈爸爸今年种的地瓜量不多,所以找熟人收购了些。
地瓜粉晒干之后要做粉丝和粉条,这个要请专业的人到家里来做。
小的时候家里请人做过,沈雪芳还有些印象。
粉丝是用浓稠的地瓜粉蒸熟,然后用细孔的擦床擦成细丝,一把把盘起来晒干就可以。
粉条则更麻烦些,要把地瓜粉兑一定比例的水化开,然后倒进铝制的圆盘放在滚开的水上蒸熟。
蒸熟的地瓜扣是半透明的,很有弹性,拌上调好的料可以直接吃。
不过要做粉条得把地瓜扣切成条,一样晒干。
粉丝口感更硬一些,煮久也不会断,可以炒也可以煮汤粉。
而粉条煮熟之后口感更软一些,还有地瓜扣的弹性,加点小鱼干虾米之类一起煮,非常的好吃。
现在沈雪芳的淘宝店已经积累了一部分固定客户群,在制作粉丝和粉条的时候,沈雪芳就有挂在网上预售,下订单的人还挺多的。
为了让自己的粉丝和粉条味道更好,沈雪芳还加了一点灵泉水进去。
灵泉水加的很少,只是让味道便更好一点而已。
购买的顾客纷纷好评,还有不少回头客。
在沈雪芳忙着淘宝店的时候,有一天她意外接到了一个电话。
“请问是沈小姐吗?这边是邮政,有您的包裹。”
包裹?沈雪芳疑惑,这段时间她好像没有买东西吧?
带着疑惑,沈雪芳骑着小电驴去了一趟邮政局。
看到包裹的时候她都傻眼了,包裹很大也很重。
关键是上面还写了一串外文,没一个单词她认识。
她好像没有认识的人在国外吧?
看着快递单上的手机号,带着疑惑她拨了一个过去。
嘟嘟两声之后,电话接通,然后传来一个熟悉的好听男声:“喂?”
“陆先生?!”
沈雪芳傻了。
“沈小姐?是收到包裹了吗?”
“嗯……收到了。”
沈雪芳觉得自己脑容量有些不够用:“那个,你寄了什么?一大箱。”
“是火腿和乳酪,我在法国南部的一家农场看到,觉得不错就给你寄一些。”
每次和陆越泽说话,沈雪芳发现自己永远抓不住重点:“你人在法国?”
陆越泽的声音依旧温和,不徐不缓的说着:“是的,上周过来,这边的天气不大好,很冷。”
“啊……这样啊。”
沈雪芳干巴巴的回了句:“那你注意点不要感冒。”
等听到电话那端传来的轻笑声,沈雪芳才反应过来自己说了什么——好蠢!
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