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罗晋是个商人,首要的肯定是赚钱,可惜他回到‘百味坊’之后,用尹家的蔬菜包出来的包子却怎么都没有在尹家吃到的那般美味.‘百味坊’的厨师虽说不是全国顶级,但也是他到处挖角来的,做出来的包子怎么就没有尹家的好吃呢?难道这里面还有什么秘诀?
每个厨师都是有一手绝活的,轻易不传授弟子,更别说外人了.脑子里这么一转,罗晋也就明白这里面的不同了.
罗晋第二天再次赶到‘清水村’,跟尹国民讨论了一下包子长久供应的合作.
尹青染晚上吃饭的时候听爸妈提起这件事低头暗自一笑,果然不出她所料,这老狐狸一般的罗晋最终还是要让一部分利给她家的,想要直接把源头掐断,自己做无本买卖?做梦!
这包子里她当然是做了手脚的!
上辈子宋之灿喜欢吃面食,她为了讨他欢心专门去找寻过各种面食的制作方法.在包子的馅料上进行稍微的改变,只是一些调料少放一些,另外的多放一点就能改变整个味道,中华美食就是这么奇妙.这包子馅料食谱还是一张古方,是卓正扬找到的.以前她按照方子做了一次包子,宋之灿和卓正扬都表示赞不绝口,他们两那是多挑的嘴啊.
"
从明天开始孩子妈你就不要跟我下地了,双抢的时候也过去了,地里劳动不多,我一个人能做完.你明天早上就辛苦点把罗老板要的包子给做一批出来."
欧阳晴笑着点头,道:"
等会儿吃完饭我就去刘姐家,让她带我去找几个面食做的好的熟手."
她隐约觉得这是个机会,如果包子生意做得好除了长期供应给‘百味坊’她是不是也可以到县城里去开一家店?渐渐的或许可以开成连锁店,让整个城镇都能吃到他们家的包子.
"
妈妈带上我,我正好约小宇哥和小梅去后院菜地把菜弄回来."
尹青染闻言马上就抬起头.
‘百味坊’的生意要顾着,她在镇上的小摊子也不能疏忽了,摊子虽小却是她最直接的收入来源啊.
母女两吃完饭把碗留给尹国民去洗,两人相携着出了门.
清水村是典型的小村子,年富力强的青壮年都出去打工赚钱去了,留下的都是些老人或者要照顾小孩的妇女,她们没有什么职业技能,但是家庭方面的活那是一个赛一个的好.找几个会做包子的也容易,目前要考察的还是大家的人品.
走在通往刘家的小径上,尹青染拽了拽妈妈的手,在欧阳晴低头看过来的时候小声地和她说话.
"
妈妈,如果我们能把包子做成大事业肯定能赚不少钱吧."
欧阳晴和其他农村妇女不同,她善于和子女沟通,也愿意从小就然他们接触家里的事物,让他们知道家中的财政状况,知道为什么家里这段时间不能吃肉,不能买新衣服.家庭凝聚力也比其他农村家庭要高出很多.
这时候对于尹青染的问题她也不回避,而是直接回答.
"
妈妈也是这么想的,如果和‘百味坊’的合作能达成,之后我们就可以考虑到县城去开一家包子铺."
"
妈妈,我看书上说一个食品公司最重要的就是配方.我们的包子能做的好吃,是不是也要把配方保护好?"
尹青染就怕今天晚上来做包子的人太多,欧阳晴会直接把如何配置馅料的方法告诉大家.
欧阳晴沉默了一会儿,若有所思地点头.
"
囡囡说的没错,是应该要保存好配方."
包子谁都会做,他们家的包子能卖到好最重要的就是馅料好吃.如果每家每户都能做出这个馅料了,那他们家的包子又怎么卖的出去?毕竟物以稀为贵.
看妈妈已经明白她的意思,尹青染也就不多说了.两人到了刘家,欧阳晴说明了来意,刘阿婶很爽快地就答应跟欧阳晴一起负责做包子的事情,两人商量了一会儿拟了个名单,把村子里有手艺的人品也不错的村民都记在名单上,开始一一去拜访.
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