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第12章 海鲜粥(第1页)

在海边待久了,似乎就闻不到海腥味儿了。

早上,君荷起了床,轻轻推开隔壁房间,看了眼睡得并不踏实的水生,叹了口气,合上房门。

来到厨房,简单看了下,厨房虽然不大,但里面的东西很齐全,最吸引她的是角落里那一口土灶。

土灶看上去很久没有使用过了,锅盖上都摆满了东西。

燕子姐在厨房忙碌着租客的早餐,君荷上前,指了指锅,又指了指自己,做了个切菜的手势。

燕子姐明白了,笑着点头,表示厨房里的东西随便用,然后她就端了个簸箕着急忙慌地出去了。

君荷把土灶锅盖上的东西清理出来,按照厨房的归类摆好,找了块抹布和锅刷,将土灶里里外外收拾干净。

自从苏奶奶去世后,她就很久没有进过厨房了。

苏家男人工作多,苏明盛整日不是在工作,就是在应酬,苏母情绪化严重,有时候觉得见到她就想到自己亲生女儿不知道在哪里受苦,就不开心、生病。

君荷明白过来后,就尽量减少和苏母碰到的次数,除了必要的吃饭,很少出自己房间。

苏奶奶知道后,就亲自带她,甚至在君荷放假的时候,接到了自己家里。

苏奶奶是厨师世家,爱好做各种美食,还不乐意佣人们进厨房,后来接了君荷,就把君荷当成了小劳工,端盘子、切菜,又见她做饭像模像样,颇有天赋,差不多就当成了徒弟养着。

在厨艺上,苏奶奶脾气不大好,君荷没少挨骂、挨罚,但她是苏家唯一对君荷好的人。

自从她去世之后,君荷就再也没进过厨房。

手划过灶台,君荷仿佛又看到了苏奶奶板着脸的样子。

“不以规矩,不能成方圆。”

“手不要了?!

颠勺不是手腕发力,用大臂带动小臂!”

“做饭的火候不是一直不变的,要根据饭菜的成熟程度调整火力大小。”

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