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第3章 榆钱蒸饭(第1页)

吃过饭,林英刷碗,宋母和宋樱先把筐里的榆钱拣出,去掉枝叶,然后将榆钱在水中浸泡一段时间。

之后,宋母和宋樱就回屋中歇息一段时间。

因为小林村地处偏南,夏日的中午阳光很毒,通常,不是农忙时,人们吃完饭后都会休息一段时间,日头不是那么毒辣时再去上工。

下午,宋樱醒来后,家里人都去地里了,毕竟家里没有小孩子,就连宋樱都十七了,往常宋樱也是去的,不过因为宋樱前段时间受伤,家里人决定让宋樱在家养一段时间,反正现在地里也没什么农活可以干。

大约下午五点钟左右,宋樱将榆钱洗干净,倒在一边控水,直到榆钱只是微微湿润。

之后,宋樱将榆钱放到干净的盆中,边轻轻的倒入玉米面粉边搅拌,其实用白面更香,只不过,在这个时候,白面是稀罕物,家里的白面少之又少,宋樱就只好用玉米面替代,虽说口感可能差一点,但就家里人来说也是美味。

等玉米面粉激昂榆钱包裹住之后,宋樱又加入少许食用盐,继续搅拌。

等看不到盐粒后,将榆钱倒到铺好布的篦子上,蒸十多分钟就行。

宋樱看看天色,感觉家里人快要回来了,就将水烧开,蒸十分钟左右。

等宋老太她们回家的时候,榆钱蒸饭差不多正好好了。

宋二哥一回到家就闻到了香味,立马跑到厨房。

“小妹,好香呀,你用榆钱做的什么呀。”

“二哥,你回来的正好,你在这边烧火,我去调点蘸料。”

宋樱看到宋二哥立马让出手上的活,实在是她太讨厌烧火了。

每次烧火弄得一身烟味,记得她第一次烧火还是在野外森林的时候,那时候为了让自己变得强大,每年她都会去参加野外生活训练营,第一次生活差点把她心爱的长发烧了。

“大伯母,等锅好了,你就可以做你的蘑菇汤了,我记得大伯母做的汤最鲜了。”

“唉,好嘞,小樱喜欢吃,以后伯母多做。”

林英边回答边去盛水洗手,脸上带着笑。

宋樱将拿出六颗蒜,将蒜剥好,放入小碗中,加入少许食盐,用小擀杖将蒜捣成泥,然后加入一些醋,再加入一些酱油提鲜。

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