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闪烁的霓虹,让夜市显张扬,一轮又一轮的人潮涌动着,涌向每个摊子,每张食桌,同时也被老板们的叫喊吸引,徘徊着。
少有的几辆车在人群中显得毫无地位,被人群簇拥着,却有艰难的向前移动,几乎静止的运动轨迹,不免多几丝抱怨,人群的欢笑并没有被这个插曲影响,汽车的鸣笛声被所有的嘈杂覆盖,依然缓慢移动着。
貌似车也融于这种气氛,不再抱怨。
其实李小腾内心中对夜市又恨又爱,恨它想要掩盖一切的虚伪,爱它的感觉,似乎是另一个比城市中喧嚣的世界,或许要得就是这种效果吧!
麻辣烫那特有的香气开始散发了出来。
李小腾在配料缸里翻腾着麻酱小料儿。
随手添加些盐和味精,来回搅动着。
不大的功夫赵胖子就端着一盘麻辣香干小跑着回来。
弥漫的香气似乎也引起了食客们的注意。
在隔壁的摊位上,有一桌食客正开心的聊着些什么,其中一个男人却突然停止了谈话,左右了。
目光聚焦在了赵胖子的麻辣烫上。
随即和那桌上的食客们说了点什么,站起来走了过来。
着麻辣烫锅里那翻腾着红油的汤锅。
不由的食指打动,咽了咽口水,随即问道:“老板,麻辣烫怎么卖?”
只见刚跑过来的赵胖子兴奋的大声回答道:“素串四毛,一块钱三串。
肉串五毛块。
您要些什么自己拿,放托盘里就成,一会我给您算钱,您随便挑,随便挑啊!”
这时李小腾突然笑呵呵的对客人说:“不好意思,咱这底料汤还没做好。
味道还不够好,您还得稍微等会,您成吗?”
食客笑道:“我口水都下来了,你还告诉我不够好?冲你这话,我也认了,我在多等会。”
赵胖子有点郁闷,很奇怪的了眼李小腾,毕竟汤是人家李小腾调的,自己有什么也没法说什么,既然客人都没说什么。
赵胖子也不好意思多说什么,只得说道:“您先挑着,我们一会弄好了,给您送过去!”
食客晃晃悠悠的闪了。
赵胖子没说什么,把麻辣香干递给了李小腾。
可李小腾根本就没接这盘麻辣香干,了一眼:“冬哥,这个麻辣香干不成,你去换一盘,告诉老板,多要花椒和辣椒,少放香干!”
赵胖子似乎也明白李小腾想要用里面的配料,而不是想要香干。
惦记着刚才食客要的麻辣烫,很想马上挣到开业的第一笔收入。
拖着庞大的身躯,却犹如奔驰在赛场上的马拉多纳般,练过过数人,飞驰而去。
李小腾着赵胖子的身影,笑呵呵的摇了摇头。
低着头品尝着自己刚刚修复的酱料。
只见笑呵呵跑回来的赵胖子说:“老板说咱们有病!
不吃香干,要辣椒和花椒!”
李小腾一,嚯~~~这一盘子麻辣香干,全是花椒和辣椒了。
其间仅有的几根香干而,露个小头儿支棱着。
李小腾接过小凉菜盘子,直接把这盘麻辣香干直接全倒进了汤里。
等了等才尝了尝味道,点头道:“成了,刚才我又把小料给调了调。
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