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诺拉拍着胸脯保证道,她提起炒勺放在嘴边吹了好几下,喝下一小口肉汤后兴奋地眯上眼睛。
似乎被自己的厨艺感动似的发出满足的嗯嗯声。
“再炖一小会儿就好了……要尝尝味道吗?”
诺拉说话时眼睛盯着火苗,后半句的语气陡然转为平淡。
他也搞不清到底是希望自己尝还是不希望。
仔细一看,发现诺拉的猫耳竖起来对着自己。
想让人尝就直说,真有意思。
王云川笑着摇了摇头,拿起一只勺子从煮锅里撇了一勺肉汤,吹了吹放进嘴里。
浓厚的肉香混合着牛奶与半液化的土豆瞬间席卷味蕾,咸味被恰到好处的胡萝卜鲜甜所衬托。
不得不说,这道菜的完成度非常高。
诺拉在修道院里材料有限的情况下能研究出这种菜可以说很有天赋了。
他回来后问过诺拉的炖菜究竟是怎么做的,诺拉十分详细的介绍了自己的做法,而且越说越兴奋。
简单解释一下,按中餐的逻辑理解,可以对标家常菜猪肉烧土豆。
只不过多了几个步骤和配料。
牛奶和面粉先下锅炒制成糊,同时起到高汤和增稠剂的作用。
洋葱去腥,胡萝卜增甜提鲜,加煎好的猪肉和土豆炖成一锅浓汤。
“是很好吃,我理解修道院里都围着这道菜尝味道了。”
王云川如实地说了自己的感想,客观上使劲吹了诺拉一波。
“哼哼,过奖过奖。”
诺拉云淡风轻地回应了王云川,三角耳适时地立起来。
王云川却觉得劲风扑面,诺拉的尾巴摇的厉害,带起的气流他站在旁边感受的一清二楚。
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