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晚上吃饭的时候,张王氏把猪下水卤好,切成了块,然后浇了一点卤汁。
众人吃的不亦乐乎,“大嫂,这个是什么肉啊,这么好吃。”
张小五吃的满嘴流油。
端起粗粮糊糊,一口喝下。
“这是猪下水。”
张王氏说道。
“猪下水,怎么做的这么好吃啊。”
瑞哥儿忍不住说道,辣辣的,还有点甜甜的。
比炖白菜好吃多了。
“研究出来的新吃食。”
张王氏笑了笑,看来这个东西大家都喜欢吃,那之后就是拿到街上卖也能卖出去了。
这一顿饭吃的大家都很尽兴,第一次吃肉,可以吃到痛快的。
吃过饭,众人就去商量摆摊卖吃食的事情。
张老头看到温恒和福宝不在房间,就知道几个人肯定是商量什么事情去了。
听到张刘氏说前因后果,张老头深吸了一口气,像是下定了什么决心,“他们想去就去吧,就像那红薯似的,不也没被什么人盯上,是我们想太多了。”
张刘氏点了点头。
张王氏和大李氏主要负责就是在家里卤制,清洗猪下水,炒麻婆豆腐和辣白菜。
小李氏和张小五,还有齐哥儿,良哥儿主要负责去街上叫卖。
张老二就负责家里的重活,好在现在天还冷,没什么农活,一个人也能搞定。
因为张老大还有张老四正月十七就要去东家报道,所以这里面没有安排两个人的活。
安排好工作后,各自休息。
正月十五这天,张家随便吃了一顿早饭后就开始准备午饭。
这午饭请了村长一家,还有汪夫子一家,然后还有刘婶子一家,就是刘辉她娘,还有刘辉的妹子,刘小梅。
老刘头走的早,一家三口,过得紧紧巴巴的。
吃午饭,分了两桌,汪夫子和村长以及读报爹娘一桌,剩下的人一桌。
饭桌上有麻婆豆腐和卤味,以及一锅白菜豆腐汤,最后一个大菜是鸡肉炖白菜,虽然跟小饭馆没办法相比,但是菜量足,饭桌上,大家都很满意。
村长率先开口,来之前张老头就把事情前因后果交代了,他也明白,这是让他来做个见证人,“哎哟,这就是你那远方亲戚家的孩子吧,真是周正,和福宝在一起倒也是般配。”
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