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第12章 脆柿子成(第2页)

“好,太好了,真是太好了,上天保佑啊,今年的柿子不会烂在树上也没人要了。”

大梁已经有些语无伦次了。

“爹这柿子可真好吃,我们要是做出来拿去卖肯定能卖到一个很好的价钱。”

大梁的儿子激动的说道。

“谁说不是呢?你们赶紧吃饭,吃过饭之后去叫大家伙儿到我们家来开会,说说这脆柿子的事情。”

大梁乐呵呵的说道。

“知道了爹。”

说完,几口把自己的碗里的饭吃了就出去了。

大概小半个时辰之后,大家都到了。

“村长这是有什么事情吗?”

“是啊村长。”

他们都才吃了饭就被叫来了,有的人还正在吃饭。

大梁点点头:“有事,而且还是大事,这关乎到,我们村子里今年的收成。”

“啥?村长你赶紧告诉我们这到底是怎么回事。”

“是这样的,林若这丫头,你们也知道她是从大户人家来的姑娘,因为外出遇到了危险落下山崖被梓宵给救回来了,可是前段时间她来跟我说了一种脆柿子的做法,现在脆柿子做好了,所以我叫大家来是商量一下,做脆柿子的事情。”

大梁直言不讳的说道。

现在他们的柿子都还是半生不熟的,不能再等了,这脆柿子,也就七天就能做好了,很快,他们只要把柿子给做出来了,拿到外面去卖,肯定是一个好的价钱。

“什么?村长这是真的吗?”

村里的人顿时就兴奋了,如果是真的话,那他们今年肯定回事大丰收的。

“是真的,这是林若做的脆柿子,人多柿子少我们就给切小了,你们自己来尝尝味道。”

大梁指着桌子上放着的柿子说道。

“我们都去尝尝。”

说着走过去一人拿了一块放进嘴里,本来他们以为这样的柿子回事涩嘴的,可是怎么也没想到这放进嘴里之后不但没有涩嘴,反而还很甜,又脆比在树上熟透的柿子好吃多了。

“好吃,真是太好吃了,村长这柿子要怎么做?这难做吗?”

有人就着急的问道。

“好了你们不要着急,林若会教你们的,柿子我已经让小梁给摘回来了。”

大梁指着边上放着的柿子说道:“林若麻烦你了。”

“大梁叔不用跟我客气。”

林若笑了笑,然后说道:“首先要把刚摘回来的柿子,给一一洗干净,然后是最重要的,一个腌制泡菜的坛子得里里外外的洗干净,不然脆柿子在去涩的时候会串味,柿子会烂掉的。”

林若一边清洗一边说道。

“这些都干净之后,把柿子一个个整齐的放进坛子里面,整齐码好之后,去烧一锅热水,热水可以烫一些,里面放盐,不用放的太多,只要有一些盐味就可以了,之后再把盐水给倒进坛子里,盖上盖子,这样放七八天就可以了。”

林若指着盖着的坛子说道。

这个地方没有办法一直保持水温的热度,所以她并没有说,之前她做的柿子,虽然没有保温,味道也不如以前吃过的好,但是跟这个时代的柿子比起来,已经好吃了很多了。

众人都不相信竟然那么简单:“真简单,这可行吗?”

“这当然是可以的,我家也做了一些脆柿子,现在都是甜的,可好吃了。”

梁阿婆乐呵呵的说道,这下他们的柿子可就不愁卖了。

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