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虽是初秋,却是大雨突至,连绵两天的雨在地面上积成湍湍流水,街道上的行人越发减少,虚拟世界的人流却是穿梭如织,因而虽然经常停业,沈青的小吃摊生意倒是不错,光顾的女孩子尤其多。
刚来的豆包,对一切都充满好奇心和探知欲,隔着窗户,睁着两个大眼睛新奇的看着从房檐滴落不断的雨水,胖乎乎的指头在水雾弥漫窗户上划拉着,似乎想去碰碰窗台上溅起的水花,一个人也玩得不亦乐乎。
沈青在厨房里准备午餐,还时不时的往外面看豆包在做什么。
这两天沈青查了不少两三岁小孩的食谱,颇有兴趣的做给豆包吃,不难发现豆包喜欢的都是空间里的食材做的东西,比如之前他做的鲜虾蒸水蛋,豆包只把虾仁吃了,蛋羹却是一口都不肯碰,但只要是空间出品,沾了菜汁儿的盘子都被豆包啃了好几个。
鉴于他和白旭尧一致认定豆包不是普通小孩,沈青也不再琢磨什么是小孩不能吃的,只要用空间里的食材做就行。
空间里除了鱼,就属一些青蛙、牛蛙长得最快,所以今天沈青抓了不少蛙类出来,准备做个干锅牛蛙,兔子也长得不错了,可以用来红烧,再一道鱼汤和两个素菜就差不多了。
牛蛙切块后为了除掉土腥味并且更加入味,沈青提前一个小时就腌制上了,现在只需下油将牛蛙炒至七成熟,盛出后就是最重要的一步,配料的炒制,为小孩考虑,沈青只放了少量的干辣椒和剁椒,还加了黄瓜片和洋葱做配菜,随后再倒入牛蛙翻炒,洋葱和肉块都染上了一层淡淡的鲜亮的红色,辣而不呛,之后在加少量料酒和清水煮,加了酱油提色后,汤汁愈发浓郁,只要焖至入味,汤汁收干,这道菜就成了。
红绕兔肉的步骤要更简单些,在水中浸泡了半小时,已经泡出了血水,焯水后用酱油、料酒腌制十分钟,再用油炸至五成熟,这时兔肉呈暗红色,油炸过后的肉香和干锅牛蛙焖煮的香气混合在一起,从厨房溢了出去,炸过后是和干锅牛蛙类似的步骤,先炒再加水大火煮,煮开后转小火焖到收汁。
沈青收拾着杂乱的料理台,腿就被俩爪子抱住了,豆包仰着头,望着他的眼睛里好像盛满了星星,“嗷~”
沈青笑着揉了一把豆包肉乎乎的脸蛋,“饿了吧?再等会儿。”
豆包蹭了两下沈青的腿,就冲着还在冒热气的锅子咂吧嘴,嘴巴里还“咕噜咕噜”
的叫,声音像是压在了喉咙里,旁边是还炖着鱼汤的砂锅,已经煮开了,同样是咕噜咕噜的声音,豆包耳朵动了动,冲砂锅呲了呲牙,不满的哼哼了两声。
“你什么时候对我能那么好啊?”
不知何时靠在门口的白旭尧,语气酸溜溜的,觉得自从豆包来了后,自己好像被打入冷宫,完全被美人忽略了有木有!
“那你变小,我看看,比豆包萌我就宠着你,去哪都抱着你。”
沈青搅着砂锅里的汤,随意调侃了白旭尧几句。
白旭尧走到沈青背后,十分无赖的抱住沈青的腰,下巴也枕在了沈青肩膀上,“我更喜欢抱你。”
豆包看了看沈青,又看了看白旭尧,然后小胖腿挪挪挪,把白旭尧的一条腿也抱住了,蹭着白旭尧的腿“呜呜呜……”
的叫唤着。
白旭尧垂下眼帘,鉴于豆包把沈青和他的腿一同抱住了,沈青没有暴力的推开他,白旭尧笑骂了一句,“二货……”
然后就随豆包抱着了。
虽然腿上和背后各多了一个挂件,沈青依旧淡定而顽强的准备好了午餐。
餐桌前,豆包挨着沈青坐,白旭尧坐对面。
沈青手里拿着特意买给豆包的木质碗勺,在豆包期待的眼光中舀了小半碗鱼肉鱼汤,这是用鲶鱼做的汤,刺少且易消化,熬出来的汤也很是浓郁鲜美。
“我教过你怎么用勺子的,今天自己吃。”
豆包一手撑着桌子边缘,一手拿着勺子往汤里戳,肉没舀起来,汤汁倒是溅出来不少,要不是沈青盯着,豆包得把桌子舔了,看得到吃不到,豆包张着嘴都要急哭了,可怜兮兮的看向沈青。
沈青握着豆包的手舀起一块鱼肉后就放了手,豆包盯着那快鱼肉,晃晃悠悠的喂到嘴里,勺子都还没拿出来就迫不及待的嚼起来,隐约有咔嚓声传来,等豆包拿出来准备再舀时,手上就剩了个勺子柄了。
白旭尧顿时毫不客气的嘲笑出声,“豆包你个二货,蠢死你算了……”
沈青踢了白旭尧一眼,对上豆包无辜的神情真是又好气又好笑,“幸好我买了一打。”
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