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顺着扬雄的目光看去,那名被他称之为侯哥的中年男子,年纪恐怕比扬雄他还要大上半轮,眼看是有四十来岁的样子,国字脸,长得比较端庄,由于他此刻正一本正经的教导着另一名年纪显小的青年人,倒是没有发现莫笑两人的到来。
听到扬雄的说话,那名被称之为侯哥的中年男子方才有点讶异的缓缓回过了眼神,瞧见是店长扬雄后,本来肃穆的脸孔也是浮现出一抹笑意,眼神旋即在莫笑身上扫了扫,笑道:“哦,你说的就是这位小伙子?”
“嗯,是的,就是他,”
笑着指了指身旁的莫笑,扬雄他随口答道,语气间少不了一番客气。
扬雄他虽然名义上是一号面包店的店长,实际上也只是个管理门店内相关事务的管事人而已,而这位侯哥,却是一号面包店生产小组的组长,负责一号面包店所有烘焙制品的供应,真正的实力派。
仅从他们薪金待遇的差距上看,便可以看得出烘焙之家对专业人才的重视,若真要从这两人之间决择出一名,那侯哥他绝对是有很大的优势,毕竟,管理只是形势上的,而生产出高质量的产品才是实质根本上的。
烘焙之家之所以能够如此成功,很大程度上便是因为其对专业烘焙人才的重视,而不是对管理人才的重视。
毕竟,管理永远是为生产服务的,如果重视管理的程度反而大过了生产,那么就很容易引发出各种形势的“官.僚主义”
、“领导至上”
等一些思想。
无疑,这会极大程度上遏制生产力的提高,却助长了不稳定因素的滋生,这对一个企业的成长,是有着极大的弊端的。
扬雄他跟那位侯哥随口寒暄了几句,一副轻松随意的样子,在略微的闲聊了几句过后,便瞅了瞅身旁的莫笑,笑道:“那你以后就跟着侯哥他干吧,他可是我们一号面包店生产组的组长,烘焙之家资格认证的烘焙师,有很多值得你学习的地方。”
听到扬雄他这句话,莫笑微笑了笑,便也就答谢了一句。
在扬雄他走了以后,那位侯哥这才回过眼神打量了莫笑一眼,笑问道:“你是叫莫笑吧?”
“恩,是的,”
瞅了瞅眼前的这位侯哥,莫笑随口答应了一句。
“听说,你是h大烘焙系的学员,而且现在还没有毕业?”
似乎是想起了什么,那位侯哥眉头略微蹙了蹙,旋即看向莫笑,笑问道。
“是的,不过在这段时间内,我们烘焙系是没有任何课程的,而且,下个月一号,便能正式领到毕业证书,”
似乎是猜想到侯哥他心中的疑虑,莫笑随即答道。
听着莫笑和那位侯师傅的对话,生产间里面的一众员工都是不自禁的竖起了耳朵,心底颇为好奇,貌似这新来的,来头不小啊,是h大烘焙系的?国内烘焙系中位列前三的学府?而且,他似乎是来接侯师傅的班的?
想到眼前这位新来的有可能是来接替侯师傅位置的,生产间里面的一众员工们就不能淡定了,忍不住的放缓了手头的工作,不着痕迹的偷听着莫笑两人的答话。
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