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用勺子舀起一个,吹一吹,轻轻咬破外层软糯晶莹的糯米皮,墨黑浓香的黑芝麻馅立刻流出,散发着浓郁滚烫的香气。
外层的糯米皮软却不粘牙,芝麻馅香气浓郁而不腻口,配上甜丝丝的、温度适宜的黑糖水。
一口下去,从胃到外都暖和起来,浑身都笼罩在芝麻香气中。
“好漂亮的圆子,这么多颜色,真好看!”
“个大馅多,这么实惠,还这么好吃,宋娘子的手艺果真不错,人也大方。”
“从前只听说宋娘子手艺好,我还以为是大家伙喜欢吹捧女庖厨,没想到果然如传闻所说,这下我倒是想尝尝别的菜了。
伙计,这边再来两份肉夹馍,多放肉!”
五十份圆子,宋青全都是按照售卖的标准做的,个大馅多,每碗里都放了五个,再加上糖水,可谓下了血本。
但能让客人们因此喜欢上她的手艺,记住有味居,那就都值得。
春秀专门负责煮圆子,宋青则开始忙活客人们点的菜。
食肆墙上挂着的木牌大多都是熟客们吃过的菜式,诸如肉夹馍、卤牛肉、梅干菜烧饼、肉包之类,剩余的汤、粥和小凉菜都是新增的,但都能提前准备,宋青一个人也忙得过来。
“好热闹!”
大敞的店门走进一群人,其中为首的女孩被人簇拥着,穿戴不俗。
“你们掌柜的去哪儿了?我特地来庆贺,她居然不亲自出来迎接?”
她上下打量,并不急着落座。
不认识来人的宋家三口面面相觑。
宋长松飞速地上下打量她,主动上前说道:“这位客人,您先坐,有什么事我可以帮你——”
不等他说完,女孩身旁的小厮立刻上前将他拦住。
女孩道:“我不是来吃饭的,当然——”
她嫣然一笑,“我也不是来砸场子的,放心。”
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