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硝石和水混合后苦味变得很淡。
典韦回来复命的时候提到,送到兵营的冰块还没用,就被兵卒们分而食之了。
荀澜了解到,从化学角度看,硝石确实可以做冰,做成的冰只要不是大量服用,都没有关系。
因为硝石本身就主要具有通便的功效,一般和大黄一起内服,可以当成一种药物。
但荀澜觉得,硝石毕竟是一种化石原料啊,长期吃万一对身体不好呢?因此只用水缸里的冰,并让典韦叮嘱兵卒绝对不可以大量服用送过去的冰块,最好是放在身边消暑。
“主公放心吧,军中那么多人,每个人抢到的都是一点点,绝对不会有大量服用的。”
典韦笑道。
虽然每个人分到的就那么一点点,但这毕竟是主公的心意。
主公做出来了冰,连世家大族都没送,反而送给他们这些地位卑下的兵卒,说不感动是不可能的。
被兵卒们的喜悦所感染,典韦是一路带着笑回来的。
“嗯,又做出了两池子冰,拿到东厅给他们办公和睡觉的屋子都放上一些吧,最好还是别喝,放着消暑。”
荀澜想想古人还经常喝生水呢,便不再担忧了,转而取了缸内的冰块,继续做冰饮。
让侍卫们把大量的杨梅用清水冲洗几遍,待干净了,再用盐水浸泡一刻钟。
“再去打一次水冲一遍,”
荀澜指导着他们:“去蒂沥干水就行了。”
工作量太大,他也不好亲自动手,而且每次动手,都有一帮子人满怀愧疚地看着他,尤其是典韦,仿佛自己有多失职一样。
于是,他只拿着扇子在一旁做指挥。
等侍卫们做好了,就将处理好的杨梅抬到厨房去,由心灵手巧的厨娘们接手。
这个年代没有冰糖,荀澜只得用沙饴代替。
没想到一看之下,厨房备用的沙饴特别少,被厨娘给密密实实地储存在一个罐子里。
“沙饴”
二字,是指制得的糖有微小的晶体,其实就是砂糖的雏形。
罐子外面还放着结结实实的草扎,被特别保存在厨房的柜子里。
厨娘见他不解,笑着解释道:“太守有所不知,这沙饴是从交州千里迢迢运过来的,十分珍贵,所以我们太守府也没有多少。”
一听珍贵,荀澜眼前一亮。
差点忘了,糖在古代是奢侈品,更是全球最热门的贸易品。
古代的制糖技术并不成熟,只要他改良了技术,那无疑可以将糖远销西域,换来大量的牛羊。
想到这个,荀澜立即咨询了法衍。
果然,法衍提到,在张骞出使西域之后,中原和草原贸易交易的一大重点就是糖。
但是这时候做出来的饴糖和沙饴都不好储存,而且饴糖是用粮食来熬的,过于珍贵,朝廷也不提倡在边境交换饴糖。
所以糖在贸易上可以说是有价无市。
其实也可以理解,自己生产的还不够吃呢,要运送到边疆还容易坏。
“难怪寒玦爱吃甜的东西……”
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