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柳云陪着父亲呆了一会,看着那些正干活的工人,突然想到这网吧的名字还没取。
不过叫什么名字,他一时还没思绪。
这毕竟是前世今生创业的第一站,关于取名还要慎重考虑下。
柳爸好像想到了什么,突然问道:“儿子,隔壁的那家小店面你准备如何处理。”
“小店面?”
柳云想起来了,这家小店面是他当初是买这家商铺时,看价格还便宜顺带一起买下的。
只是这之后,这家小店面就被自己丢到角落里了,很少被想起。
柳云沉默了一会,道:“爸,你怎么想的?”
柳爸想了一会,道:“这家店面比较小,只能买一些烧烤之类的,估计生意也不错。
我的意思是先租一年,明年如果你爸妈从单位里下岗了,那就自己来经营一家烧烤店,顺便还能帮你看着网吧,到时候你也要去上大学了。”
柳云摇头,道:“这不行,开一家烧烤店实在太累了,爸妈你们如果真下岗了,就好好享福,何必弄得这么辛苦。”
他可不希望父母为赚那点钱,每天都是早起晚归。
卖烧烤肉串很辛苦,每天还有对着那些油烟,柳云自然不同意。
“爸,旁边那家小店面,我有自己的想法,等会回家我仔细琢磨一下。”
他脑子里闪过一个还不错的点子,准备回家细细推敲下可行性,就和柳爸告了别。
柳云到家后,匆匆吃了几口晚饭,就把自己关在房间里,拿出笔记本仔细的记着一些什么。
他的想法是利用这家小店铺开一家奶茶店。
前世的时候,他目睹过奶茶店的火爆,小小的店门口经常排起了长队,非常受年轻人尤其是女孩子欢迎。
奶茶行业成本不高,利润却是惊人,可以算得上是暴利。
后世的奶茶巨头COCO,此刻还局限在台湾一岛,整个华夏的奶茶市场还是一片真空地带。
前世的时候,柳云就喜欢在网咖里一边上着网,一边喝着奶茶。
为此,他还特意地去研究过奶茶的配方,在家里亲自调试并尝试味道,觉得味道还不赖。
制作一杯奶茶其实并不难,后世的奶茶店除了COOC这个巨头,市场上大大小小的奶茶品牌还有很多,算得上是琳琅满目。
在他看来,各家奶茶店的味道其实算是大同小异,价格上也是十分接近,真正拉开差距的,是容易让年轻人接受的营销方式,有足够多的品种让顾客选择。
在笔记本上写下这些,柳云又细细回忆着前世那些成功的奶茶店有哪些特质。
装修风格不能太过复杂,简洁、明了、舒适。
人是视觉动物,第一印象往往会很重要。
行人路过自己开的奶茶店,他要保证的是会给顾客在视觉下留下一个非常舒服的印象。
还有卫生,这也是一个重要的考核指标,每天都需要做大量的卫生,所有器具用之前都需要用热水烫一下。
红茶绿茶精华只保持三小时,茶包只用一次,所有东西都是不隔夜,没有售出当晚就要倒掉。
保证了口感,卫生,最起码喝了不会拉肚子。
柳云似乎觉得还不够,又细细琢磨着,脑子里不断回想前世去奶茶店的情形。
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