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如今大兀山后山被关家整个包下,一个新的养殖场盖了起来,里面关着一群嗷嗷直叫的小花野猪。
就连蒙天厉也萌生了回家创业的念头,结果被蒙军好一顿胖揍,暂时偃旗息鼓。
珊悦好笑是好笑,但还是语重心长的与他长谈了一次。
说在整个场子中,蒙军和关德几个虽是实际的管理人,可在有些养殖技术上还是一窍不通,这都得从外面特意请来专业的技术人员。
引进这些先进技术和技术人员就占据了场里支出的一大部分比例,而且还会有走漏风声的可能,若是能有人将这些知识学会,那么不仅能够节省开销,还能在养殖技术和产业上有所创新。
蒙天厉将这些话全都听在了心里,再也没嚷嚷着辍学回家,反而捧起书本,头悬梁锥刺股的开始学习了。
他暗中也在翻看各种养殖技术类的书籍,并准备将来报考农业大学。
李珏也曾来信说他在香港和与父亲出游海外时的见闻,信里某一次突然提到了一种炸鸡食品——肯德基,李珏用玩笑的态度说那炸鸡做的还不如香芬炸的,就是鸡肉都没有大兀山的细嫩美味。
珊悦脑子呼的一声,恨不得狠狠拍自己一巴掌,自己怎么就忘了肯德基这回事了。
肯德基是在1986年才入驻中国的,且是在首都开了第一家,等它成为全国连锁只花了短短十几年左右,遍布了全中国各大小城市。
珊悦的心一下子就活了,既然连锁餐饮如此赚钱,那为什么要把这机会让给外国人,自己不掘这第一桶金呢?
肯德基的宗旨是:不断研发新产品。
它有着世界上极具声誉、备受欢迎的品牌,这不仅增添了它与时俱进的现代感,还把这些新标识应用到了餐厅设计、广告、食品包装、员工制服、公共享品等所有视觉元素中。
珊悦忽然觉得思路一下子豁然开朗,中国的美食举世闻名,其中方便快捷的食物比之汉堡更健康美味。
比如陕西的肉夹馍、河南的鸡蛋灌饼、煎饼果子,还有后来火爆大街小巷的烤冷面。
只是这些食物趋于传统,而且没有太过花哨的广告,自然不能引起消费者的新鲜感和消费冲动。
想想后来曝光的肯德基内幕,那些秃毛长着四只翅膀、四条大腿的肉食鸡,珊悦就感觉一阵不寒而栗。
那些亏心钱挣到手里,他们真有胆量去花吗?
大兀山的鸡从一开始选取的就是中国土鸡,采取放养模式,连饲料都很少喂过,所以鸡肉的味道自然是比那些被拘禁在笼子里强行灌食的鸡肉要好的多。
珊悦想打响自己的属于中华民族的品牌,推出带有中国特色和民族特色的食物,不仅要让国人一直勿忘根本,还要向海外推进,让他们重新认识这个国家和文化。
珊悦有了这个计划后,就拜托蒙军请来了一位姓郞的大厨,这位大厨的爷爷曾经是清宫里的御膳席掌勺,珊悦请了他来拜托他调制出一道美味的独具特色的炸鸡。
这位大厨本不想接这种活,白六爷却罕见的出面了,后面还跟着荆大夫和荆无名,老哥们出面不答应也得答应,郎大厨决定一试。
中国的香料比之外国更胜一筹,这位大厨的鼻子更是超人的好使,几百种香料一个个的盛在小袋子里,上面没有任何标示,全靠着郎大厨的一只鼻子来分辨。
珊悦怕他做出来的炸鸡不比肯德基好吃,悄悄的跟他透露了一下肯德基曾经公布的十几种香料,鼠尾草、胡椒面儿、干马郁兰、干罗勒、洋葱盐、蒜粉、味精等。
郎大厨透露一双老花镜,深深的看了珊悦一眼,“我郎七还没老到要用别家方子的份儿上。
小姑娘,你这个习惯很不好哪!”
珊悦脸刷一下红了,她被郎大厨点了一句,忽然觉得自己实在是太在乎肯德基超过自己了,它们本身已经有了在外国营销的模式,只要开拓了市场,那么自己的炸鸡店说什么都比不过它们了。
珊悦却忘了,自己的初衷是想做出一种本土的、适合中国人自己口味的新颖食物,而不是完全抄袭照搬外国的模式或食物种类。
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