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陆远将怀中的油纸包打开取出一块长长方方的固态物件,摸上去有些黏。
将其用油纸包好,在门房身边小声叮嘱几句便和张叔一同出门而去。
药儿将那买来的白糖倒入锅中,放了一些清水满怀期待的炒着那糖色。
看着那白糖渐渐变得焦黄,药儿想了想,慢工出细活,炒久些会不会更好吃呢?
药儿抄起锅铲一下一下的翻滚着,又炒了十来分钟才心满意足的将焦黄的白糖从锅中铲出。
将那提前焯过水的排骨用清水洗净,在锅中倒下热油。
待油温升高,“滋啦~”
一声,那是排骨下锅,肉与油相互作用发出的声音。
发出声音的同时,空气中还弥漫着一股香味,那是肉香。
将排骨一块一块翻动着,直到煎至两面金黄,倒入那提前炒好的糖色,最后倒入熬骨头的高汤。
接下来要做的便是等了。
药儿看着有些黑的天色,心里有些埋怨自己手脚太慢了些,要是陆远突然回来岂不是还要让他们等上一会。
“久等了吧,师爷。”
张叔拱拱手带着几分歉意的看着那早已在院前候着的男子,那人正是原些县令的师爷。
穿着一身华丽绸缎,身边跟着个模样秀丽的小妾。
“大人,您日理万机的,能抽空前来便是给了小的莫大的面子,小的等一会是应该的。”
“再说,小的也是刚到。”
师爷弯着腰一脸的谄媚。
目光朝后看了看,急忙走在陆远身前郑重的弯下身子说道:“拜见县令。”
“低调低调。”
陆远摆摆手将师爷扶起。
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