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眼镜大排档,条件简陋,卫生堪忧,但不得不说,菜的味道棒棒哒!
中国餐饮是个很神奇的行业,最贵的最高档的地方往往是名声好过味道,味道最好的地方常常名声只能在地下流传,而且大部分规模较小。
街边一爿小店,门口扯一张油毡布,底下一个露天煤灶,一张案板摆满瓶瓶罐罐大碗小碗,外加一个满脸油的精瘦老板;大堂摆七八张木桌,门口坐着个胖墩墩的老板娘;木隔板隔出五六间雅间,隔板薄得隔壁放个屁都听得一清二楚。
这就是眼镜大排档的配置。
这是陈墨来n城以后最爱的地方。
兼任服务员的老板娘端上大木盘,把菜一样一样摆上桌。
藏在蒜苗中的回锅肉打着卷,散发着肉香;藜蒿炒腊肉放了不少辣椒,红绿相间,煞是好看;油炸小黄鱼火候刚刚好;一盆胡萝卜烧牛肉,牛肉炖得极烂,胡萝卜却软而不烂;一大盆小龙虾,个个通红饱满;一盘土豆饼,面上焦黄酥脆,里面鲜香软糯;一盘炒青菜,不油不腻,棵棵精神,根根新鲜。
每人面前一只小碗,装在小碗里的银鱼汤,条条银鱼莹白如玉。
钱多多老大不客气,伸手把最大的一只小龙虾捉起来,剥壳扯沙线,塞进嘴里,大大的眼睛满足的眯成一条缝,小小的脑袋点啊点:“唔,好吃!”
钱多多嘴里塞满虾肉,伸手从盆里又捞出一只,三下五除二,剥出来虾肉塞进嘴巴。
莫德尔和茚莫宇两人惊奇的看着钱多多从飘满整颗红辣椒的盆子里捞出红彤彤的虾,心说这看起来这么烫这么辣,能吃得进嘴么?看钱多多一副惬意样,两人心说这嘴巴里莫非有装甲?
钱多多见两人光盯着不动手,自己伸手捞出两只,三五下剥出肉给莫德尔和茚莫宇一人发一只:“你们吃呀。”
并肩坐一起的两人半信半疑夹起虾肉放进嘴里,味道还不错,肉质劲道,香辣可口。
见两人脸上神情不错,钱多多翘起油巴掌,伸长手,用手腕拍拍莫德尔的肩膀:“下面请自己动手,丰衣足食,自给自足。”
说完,埋头猛剥虾。
夏青轻拍钱多多脑袋:“少吃点,小龙虾不能管饱。”
“他都答应管饱了。”
钱多多伸手指着陈墨,嘴里不忘记嚼虾肉,一嘴含含糊糊。
“喂!”
黄煦一拳头打钱多多脑袋上,“哪有人用手指别人的?”
黄煦这一拳打得瓷实,通的一声,听着都疼。
钱多多正大嚼特嚼,这下牙齿咬了舌头,咬得不轻,流不少血。
钱多多低头呸呸呸吐出嘴里的虾肉,粉红色虾肉里带着不少血。
钱多多抬头眼泪汪汪,又低头吐出好几口被血染红的唾沫,眼泪唰一下流成瀑布,带着哭腔:“黄煦,我他妈咬死你!”
“咬啊,来咬啊。”
黄煦跳起来就跑。
“我就咬你!”
钱多多大眼睛里噙着眼泪,追上去。
两人一前一后跑出包间。
陈墨端着茶杯站起来:“莫莫,今天的事谢谢你帮忙,等会儿要开车回去,我以茶代酒,敬你一杯。”
章欣翻翻白眼,还以茶代酒,搞得好像你起先喝掉的红酒不是酒一样。
这边话音刚落,隔壁包间吵吵嚷嚷。
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