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谢志梅拐到唐小丽店子门口,闻着那股子味儿。
可真香,来吃的很多都是火车站的职工。
这一个带着一个的来,很快一大锅煮着的东西都见了底,唐小丽又加了汤水进去,盖着盖子煮萝卜。
谢志梅也闻到了那股子香,是真的香。
她也不是没吃过好东西的人,但也被勾的咽了咽口水。
谢志梅还有点不太好意思,走进来问:“多少钱一碗?”
唐小丽没抬头,没看见是她,很爽快的回答她道:“两毛。”
啧,真是会做生意。
什么萝卜土豆的炖一锅,就卖两毛,干脆去抢吧。
前头还有人,谢志梅垫着脚尖往锅里瞧,看了一眼无非也就是土豆萝卜大白菜豆腐皮海带那些,一水儿的素菜,若说有什么不一样的,就是加了点鱼蛋丸子,这玩意儿也是粤省特产,菜市场里头满大街都有。
谢志梅觉得自己也能做。
当然,她是不知道唐小丽这一锅里面加了多少料,猪头用烟稍微熏过晒过,煮出来的味道才去掉了新鲜肉类原本的腥臭。
又因为猪头跟一般的肉不一样,夹杂了肥肉的油香,瘦肉的肉香,骨头的浓香,煮出来的汤汁才适合炖萝卜,别看就是一碗萝卜,门门道道也多了去了,几十年以后风靡街头的牛杂,里面的萝卜也是因为煮到透,浸入到萝卜里头去了,才有了这等好味道。
谢志梅只看到了萝卜,却没有看见做萝卜的人在里头下了多大的功夫。
而这会儿店里也着实是忙着呢,唐小丽把煮好的肉汤都拿出来,另一锅也煮上了萝卜,这一锅眼看就要见底。
那头唐爸乐呵呵的收拾着碗筷,看着客人吃的干干净净的碗,居然连一点汤汁都没能剩下,内心的成就感可想一般,一边收拾好,一边抱去池子里头用水冲。
唐爸洗的精细,过来过去的人都看得到。
有几个也是车站的老熟人,过来本来是凑个趣看个热闹,谁知道这一碗下肚顿觉舒服,那滋味恨不得再来一碗才好,又见到唐爸洗碗那可是一点都不带含糊的,也觉得吃到嘴里的东西干净,看唐爸洗完,跑进去拿出热水瓶来,筷子还要用热水烫着,这才慢吞吞去收拾碗。
“老唐,真不愧是车站的老技术啊,洗碗都做的很精细。”
对方比了个大拇指夸。
“下回还来啊。”
老唐乐呵呵的。
这人嘛,如果你自己觉得做生意丢脸,畏畏缩缩的,在旁人眼里你真就干的是丢脸的事。
若是停止着腰板,那在旁人眼里,你也是值得尊敬的人。
就好比老唐这两个老友,见老唐一个国企职工退休了还要帮女儿干活,本来觉得凄凉无比,谁知道人家脸上整天都带着笑容,看老唐这样儿还以为是再度春风呢。
打了个招呼,出门还回头看一眼,其中一个老友道:
“老唐这看着都年轻了啊。”
“等咱退休也找点活儿干干,这样多有意思啊。”
另一个道。
谢志梅拍在后头,听着两位老同志的发言,酸溜溜的。
“来一碗。”
谢志梅说。
“哟,这位同志,不好意思卖没了啊。”
可真是太不凑巧了,刚轮到谢志梅的时候,蟑螂啊不是,萝卜就卖没了。
谢志梅傻了眼,她都快忘记自己来是来干嘛的了。
偏巧有个人认识她的,见她一脸茫然的样子,拍了拍她的肩膀道:“老谢,你也跑过来凑热闹了,这家做的好吃,萝卜也好吃土豆也好吃,鱼蛋丸子更好吃,还有那个什么肥肉,哎哟可真好吃。”
闻着那味儿,又听熟人说起这店里的伙食如何如何好,谢志梅的口水都快流出来了。
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