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今天商场的营业额确实有点出呼李伟的意料,前世的时候他帮一个河源老板在南方一个商场的开张的时候,那个商场的营业额算是当时那个老板所有商场最高的了,超市的营业额只有四百万,服装只有八十多万,比这还差了一截,而且那个商场开业的时间比这还晚几年,算上通货膨胀,那就更加没法比了。
不过那个商场开业的时候周围有别的商场,而这里是整个市里独一份,所以是没法比较的。
李伟正想着这些的时候,李小琳给他电话了,下面的一桶天下也收工了,那里的营业额还等他去统计呢。
李伟给老钟说了声,自己先往下面去了,老钟在后面叫着要李伟跟老板娘说下,问她那里还剩什么吃的,等下搞个消夜,他要带着商场办公室的人去庆祝下。
李伟扯了扯嘴应了下来,看来老钟有点高兴的找不着北了。
到了下面的一桶天下,店里没有客人了,只有店里的员工正坐在里面休息。
李伟过来后老板娘让他去统计营业额,自己去准备下消夜给所有的员工庆祝下。
看着满脸红光的老板娘,李伟嘴角扯了起来,估计这里的营业额也不低了,老板娘也找︽,不着北了。
他大声的跟老板娘说下多准备点,等下商场的人也会过来庆祝的,得算上那边的人数,老板娘很干脆的就应了下来。
李小五今天也在他姐这里帮忙,见到李伟过来了就跟李伟打了个招呼,李伟带着他还有快餐店的店长一起去查看收银机的营业额。
店长是必须要知道这些的,至于带着李小五,那只是顺带而已。
很快,一桶天下这边的营业额就统计出来了,四万多,虽然总数跟商场那边没的比,但是要分情况。
这边店的面积只有六十多个平方,而商场却是五千多个平方,而且经营的东西也不一样。
算起来老板娘的这个利润比商场高多了,难怪老板娘满脸红光的样子。
她不用看营业额,只是看自己店里卖出的东西就能大概估算自己挣了多少了。
不过这里面有很多原因是沾了商场开业的光,这周围都没有什么吃东西的地方,以后的营业额怎么样就得看店里饭菜的味道怎么样和口碑了,每天能保持现在这个数一半的营业额就非常不错了。
很快老钟带着商场的一帮人下来了,不过他们想象的大餐是没法吃了,一桶天下准备的材料今天基本消耗的差不多了,剩下的都是一些残料了,不过就是这些残料硬是给老板娘整出来一顿还算不错的消夜出来。
这时一桶天下厨房里的几个人吃了后才发现,原来自己的厨艺跟老板娘还是有差距的啊,难怪老板娘一直盯着厨房不是很放心的样子。
老钟在消夜结束后店里只剩他,老板娘还有李伟以及刘燕几个自己人的时候,看着李伟询问下个分店什么时候开业。
老板娘也一样,她的店是跟着商场一起走的,这是李伟给的方案,在商场旁边人流就有保障了,先稳步发展,到时名气打出来后再自己选地方。
李伟看着两人眼里的神色笑了笑,市里另外一家商场等元旦过后开业就好了,到时这边回笼的资金也差不多了,应付新开一个分店就没什么压力了。
那边的分店其实已经在装修了,只是等具体时间开业而已,元旦后开业帮助这边的商场分流春节的购物高峰,而且商场春节的假期一般不会很长,所以对营业额的影响不会很大,刚好那边的员工正好可以在这边先培训一段时间。
老钟现在对李伟的建议完全没有反驳权了,因为他发现对商场这块的了解李伟比他高薪挖的店长还有权威,所以他直接就准备按李伟的意见走了。
老板娘更不用说,李伟说怎么做她就准备怎么做的,她擅长的厨艺,经营这块李伟比她拿手多了。
周围的人都是一阵暗叹,李伟是他们熟悉的人,也不知道这家伙脑袋里到底想些什么,对商场和快餐店的了解竟然那么清楚!
李伟看到周围的几人的表现笑了笑,这些是没法解释的,只能冠个天才的名义,难道自己还能说自己是重生过来的人?
接下来的几天两个地方的营业额都非常的火热,尤其是一桶天下,独特的木桶饭和不错的味道,在周围的学校附近迎来了非常好的口碑,每天的营业额竟然比开业第一天还呈现了增长的趋势,这让所有的人都吃了一惊,包括李伟。
不过在他自己吃了一次后就明白了,老板娘的厨艺值得点三十二个赞的。
她这木桶饭比李伟在前世吃的所有的木桶饭的味道都要好,这样的好味道,生意不好都不行了,这让李伟很庆幸自己跟老板娘合作了。
原来只是想帮下老板娘而已,现在却发现其实占了便宜的还是自己,这真是个让人意外的结果。
谢小燕在市里呆了几天就回乡下家里去了,刘燕也回了南方的家。
不过她们在家呆不了几天就要回省会娱乐公司那边,做了歌星后大多数时间就不是她们自己能掌握的了。
她们这个时候回家是因为春节无法回家过的,要过了年三十才能回家的。
因为谢小燕的那首歌被春晚直接征用了,让她和另外一个男歌星在春晚一起唱的。
历史在这里开始发生了改变,原来这歌是由另外一个女歌星唱的,但是现在变成了谢小燕。
这是好事,只是她们年三十没法和家人一起吃团圆饭了,这次回来就是和家人打招呼的,顺便在家里休息几天的。
李伟的住处热闹了几天又变的冷清起来了,他现在回到了两点一线的状态了,学校和住处,只有周末他才会去商场看下,或者去一桶天下吃个快餐。
张楚一直没有来找李伟,李伟也不好自己找上去,这是他的路,怎么选择是他的事情。
ps:谢谢给与自己时间的打赏,关于更新,有点抱歉.其实我码三章感觉就是极限了,因为白天要上班,最近公司设计部门电脑批量换i7,每天都在忙着,万能杂工的重要性也只有这个时候才能体现了,下星期改状态了我试着自动更新四章几天看看.
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