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第八十二章 做豆腐（第2页）

杜月估算着豆浆应该是煮透的了，让刘林氏把火全部撤掉了。

“先放在这里凉一会，我们去吃完早餐再来弄了。”

杜月说道，她得抓紧时间的了，现在离到上课的时间，只有半个时辰的了。

杜月赶紧的吃完早餐，看着豆浆凉得差不多了，把醋倒勺子里一点一点的，均匀的撒在煮好的豆浆上，然后轻轻的用勺子往一个方向搅拌，杜月一边做的时候，让刘林氏一边仔细的看着，以后这些事肯定得让他们去做的了，她是不会再参与的。

没多久，豆浆开始出现了絮状的沉淀物，并且已经与水分享开来了，看着像是豆腐花的感觉了，赶紧把昨天准备好的豆腐架子拿过来。

杜月在豆腐架子里铺上一块细纱布，用勺子把这些全装到架子里面去，然后找来一个重东西，把豆腐压上。

“大娘，都记住怎么做了吧。”

杜月刚刚一边做的时候，就让刘大娘一边记了。

“嗯，看起来也挺简单的，步骤我也都记住了，现在就只差亲自动手做的了。”

刘林氏说道。

“嗯，记住就好。

一会压了一个时辰后，记得把上面的东西取下来，压久了豆腐就太老了。”

杜月嘱咐道，她得赶紧到学堂去，豆腐肯定不能一直压到她放学回来的，到时那豆腐就太老了点，杜月还是喜欢嫩点的豆腐，所以这个事只能交待给刘林氏了。

“你放心，一会时间到了后，我就会取开的。”

刘林氏说到。

杜月给刘林氏都嘱咐完之后，她就赶紧去学堂了，现在离上课时间只有一刻钟了，肯定很多学生在门口等着的了，平时杜月都是很早到的，今早倒被做豆腐的事耽误了些时间。

杜月上午在学堂里教学，心里都在想着做豆腐的事，一到放学时间，就迫不及待的给学生们放学了，杜月和元青快步的往家里赶去。

杜月很想知道自己上午做的豆腐怎么样了，虽然她交待了刘林氏时间到了就把压豆腐的东西取下来，但还是想知道这次做的豆腐会不会与以前自己做的时候是一样的。

回到家里，刘林氏和元平正好做好饭了，杜月他们回来正好可以吃的了。

但是杜月想先看看她的豆腐，都顾不上吃午饭了。

“月儿，你放心，时间一到，我就把压豆腐的东西拿开了，你现在看看，这豆腐是不是这样子的。”

刘林氏看着杜月急不可耐的样子，赶紧开口说道。

杜月过来，小心的掀开还盖着豆腐的纱布，一阵豆香味飘出来，杜月用手轻轻按了下，还算挺嫩的嗯，没错，就是这个样了。

古代纯绿色的东西就是不一样，连做出来的豆腐感觉都要香好多，就是不知道吃起来怎么样了，杜月拿着刀来，轻轻的切下一块豆腐，准备中午就做个豆腐吃吃。

（未完待续。

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