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打开宅院大门,江寒就看见院落中摆放整整齐齐的烤炉,外观打磨的干干净净,隐约的还能看到铁皮上刻着‘江家酒楼’的字样。
江寒走到近前拎起一个仔细的打量起来,炉底的通风孔也是整齐排列,暗叹古人手艺之精湛,与前世的流水线工艺相比天差地别,嘴上说道:“好啊,这做工真是精细,李叔辛苦了,以后我江家酒楼所有的用具就都从您这里制作了。”
听到江寒的夸奖,李铁匠面色一喜,脚下一抬又踢了之前的汉子一脚,说道:“狗入的,还不帮江小哥把物件送到府上。”
“我做完工才去耍的,凭甚打我。”
汉子嘟囔几句,又招呼旁边的二人将所有的物件都拎在手中随着江寒而去。
路上江寒问起被打的汉子:“大哥,你家旁边院子里的人你可认识?”
汉子嘿嘿一笑:“认识,刘憨子。
我们经常一起去赌坊耍,今日他说有事就没跟我们去。”
“他住这里很久了嘛?”
“到也不久,就近两个多月搬来的吧。”
江寒没在多问,心中疑惑,思考了很久也不知对方与江家酒楼有什么仇恨。
到了酒楼,江寒从厨房拿了几份蛋挞给了几人,李铁匠谢过后就道了别。
傍晚,出去采购的江小白也回到了家中,进门就大喊:“寒儿,快出来。”
说完就喘着粗气坐在桌上倒满了一碗水,咕咚咕咚的牛饮起来。
江寒从二楼走下,看着江小白身旁两名瘦弱的汉子在四下打量着酒楼,心中好奇:“爹,这二位是?”
“这是爹新招的伙计,李二和大牛。”
转头又冲着二人说道:“以后你二人就听我儿的吩咐,”
二人应道:“是,掌柜的”
江寒毕竟有过大堂经理的经验,问道:“你二人先做个自我介绍。”
二人一愣,江寒无奈指着其中相对瘦小的问道:“你叫什么。”
“二掌柜,小人叫李二。”
李二的形象到是非常符合店小二的标准,一双小眼透露着精明,让江寒很是喜欢。
剩下的一人,江寒不问也知道就是大牛。
江寒指挥二人把食材都放到了厨房,来到大厅对着二人讲了上工时间以及工钱,听的江小白频频想插话却被江寒的眼神震慑。
等两名伙计兴奋的离去,江小白实在忍不住说道:“儿啊,你可知其他酒楼伙计每月才一两多银子,你倒好直接给开到四两。”
江寒淡定的说道:“爹啊,你就放宽心吧。
你可知我为何让你买这么多的羊肉与蔬菜?”
“对了,我还没问你呢。
这些食材几乎花光了这几日所得,你要是敢胡搞,咱父子就要喝凉水度日了。”
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