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“我靠!
!”
展飞也没迟疑,几乎是抢吃一般,两人你一筷我一筷把桌上的菜吃得七七八八,最后才把鸡汤鱼汤倒到碗里混着饭吃。
“呼~~好饱,吃撑了,好久没吃过这么地道的农家菜……不对!
!
!”
程颖佳前一刻还在伸手摸着自己的小肚子,一副懒洋洋的样子,下一刻却猛地坐起来,惊讶地看着展飞:“今天晚上的饭菜……你加了什么调料?”
“呵呵,吃出来了?”
展飞笑眯眯地问。
程颖佳想了想,又摇摇头:“不对不对,不应该是调料……可恶,到底是怎么回事?别卖关子了!
!”
“嘿嘿,姐你先说说你的感想……不能只说好吃。
你吃这菜,有没有感到奇怪的地方?”
“的确是很奇怪。”
程颖佳道:“你今晚的饭菜特别香,那鸡汤……鸡味很浓,我记得,以前吃过的,只有农家放养的,不吃饲料专吃虫子的纯正黑骨鸡,才能炖出这么浓的鸡汤味。
但是,那鸡肉,我尝了,口感很差,一口下去,那感觉就像是……”
“就像是什么?”
“就像是一两个月出栏的饲料促长普通鸡,放到嘴里烂得跟学校食堂有得一比,偏偏那个鸡汁鲜美得简直就像是老母鸡熬炖了五六个钟头似的,好吃,但口感实在是怪异。
这绝不是加鸡精味精之类能弄出来的味道。
难不成,你真的是拿极品鸡汤跟这饲料促长鸡混在一起煮?”
展飞没回答,只问:“那牛肉呢?”
“纯……牛肉味很浓,口感稍差一点,比起我以前偶然吃过的a级神户牛肉差一些,煮得太老了。”
“竹笋炒肉呢?”
“很爽口,很好吃,是我吃过最好吃的竹笋炒肉。”
“鱼呢?”
“很鲜,跟鱼头汤比起来,少了一点那个鱼脑味,但也差不远了。”
“青菜呢?”
“也很好吃……可恶,臭小子,你就别卖关子了,到底是怎么回事?你放了什么东西进去煮?”
展飞没有正面回答,只道:“姐,今晚我用的鸡肉,其实就是市场上最便宜的促长鸡,拿回来也没有进行任何炖煮,鸡汤不是熬出来的,只是放到炒锅里面放油盐和水直接煮熟而已。
“牛肉是外面最普通的注水牛肉,回来随便一炒,煮个十成十的熟透。
竹笋炒肉也是普通的炒法,加一点酱油进去。
鱼脊也是随便放到水里一煮就完了。
“但是,要说明一下,猪肉不是猪前腿的好肉,而是普通的瘦肉,回来没有拖水,没有加上姜酒,连那鱼骨,也没加上任何姜酒,直接就这么煮。”
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