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张进的家比起村中其他人的房屋,大小都差不多,都是三个小房间加一个伙房和茅厕,以及一个院子。
唯一不同的,就是院子中有一个小石台,旁边还有一个木桩。
这个石台只有半丈来长,三尺来宽,高度也是三尺左右。
是张进宰杀猪羊的地方。
张进宰杀的猪羊都不是他自己养殖的,而是到各个村落买来的。
每天卖完肉之后,都会回家小憩一会儿,就会带着钱财去各个村落寻找猪羊,买了之后,有两种处理情况。
一种是把猪羊留在卖家那里,第二天一早前去宰杀,另一种是把猪羊牵回家中,关在茅厕里,同样是第二天一早宰杀。
不过大多都会选择第二种情况,因为宰杀猪羊不仅很费劲,还需要烧水,而这笔柴火钱,的卖家自己出。
没有任何好处,还得出工出力,自然没人愿意把卖出的东西放在自己家中,都是由张进当天就牵回去。
“这里就是你以后要干活的地方,每天早上卯时三刻(七点四十五)的时候必须到这里。”
一进院子,张进就给张广义定下了第一个规矩。
没办法,宰杀猪羊必须得尽早完成,因为后面还有一大堆东西要处理。
清理猪羊的皮毛和内脏,分割肉块,拉运进城,这些东西都的要耗费时间的,所以得尽早弄完,争取在辰时(早上九点)之前,把肉弄到城内去贩卖。
“好的。”
张广义点了点头,表示明白,弘阳县的城门如果没有意外发生的话,都是在卯时(早上七点)的时候开城门,酉时(下午六点)的时候关城门。
从弘阳县到这张家村也就只需要两刻钟左右,也就是说,他只要在开城门之前到达城北门口,就能在张进规定的时间内达到张家村。
四人来到院子中间,张进指着带着腥味的石台。
“这里就是宰杀猪羊的地方,你的主要任务就是帮我按住它,不让它动弹。”
“恩。”
张广义点了好头,表示明白。
“我现在给你说一下一些你要注意的地方。”
屠夫并不是一个很安全的职业,在宰杀猎物的时候,随时可能会被野兽的临死反击而受伤,张进就是这么受伤的。
在张广义要工作之前,他得把一些东西给张广义说一遍,特别是安全方面的问题,这样可以尽量降低受伤的可能。
“在抓住猎物的时候,一定要优先按住它的后腿关节,最好用你的膝盖死死的顶住它,用上你的身体力量,然后双手抓住它的前脚,成弯曲装,这样它就算想要挣脱,也会用不上力,只能乖乖的任我们宰杀。”
张进一边说着,一边还在石台上不停的比划,跟张广义说着倒时候的位子。
整个过程中,张广义都在认认真真的听着,这个职业,可能会伴随他很长一段时间,到时候张进所教的这些知识,将会是他这个时间段很有效的手段。
其实他当初选着答应成为屠夫张进的帮手这个工作,除了解决生活所需和任务之外,也不是没有其他原因。
在清扫庄园杂草的时候,张广义曾斩杀过三条毒蛇,获得了三十点经验。
这个让他知道,除了杀人和做任务外,宰杀动物也会获得经验。
而做为屠夫的助手,肯定是有机会去宰杀畜牲的,是人都想要轻松一些,他肯定有机会去宰杀猪羊。
倒时候就可以轻松赚取经验升级。
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