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首先要做的是鳗鱼冬瓜汤。
取新鲜鳗鱼,处理后切块,和冬瓜一起放入沸水中煮烂,煮稠,加入少许盐和葱花,就可以出锅了。
这道汤食一定要趁热食用,对肝硬化有食疗的作用。
另外还有一道昨晚做过的猪苓垂盆草粥,是给老人当主食服用的,老人这状态,吃硬米饭还有些勉强。
这些饭菜半小时就完成了,郭凡做好后,就招呼孟姐,他的药膳可以食用了。
“你先不要走,我们王总马上回来,可能要和你说两句话。”
孟姐说道。
郭凡就坐在沙发上等,这茶几上有水果、饮料和小点心,看着都是高档货,孟姐让郭凡随便取用,她要等饭菜凉一些,再给老人家端过去。
这时候门外进来一个人,正是昨天的王总,他手里提着一个“养生食坊”
外卖袋子。
郭凡站起来,问了声好。
王总点点头,然后就看了一下郭凡做的饭菜。
郭凡做的这两样药膳都很有水平,色香味俱全,正常人看着都有食欲。
王总把手里的袋子交给保姆孟姐,让她准备一下。
孟姐将外卖袋子里的东西拿出来,郭凡就知道了,王总买的也是药膳,看样子还是从比较高端的饭店里买的。
一会孟姐就将几样药膳放在托盘上,郭凡做的比较实在,外卖买的包装好一些。
郭凡明白了,这是要当面PK,看看是外卖好,还是他现做的强。
郭凡是行家,打眼一看,再闻闻味道,就知道了这个“养生食坊”
的水平。
说实话,那药膳并不差,但也不算好,饭店为了营造高端,用了上好的食材和药材,但是总体来说,偏食物的属性多些,里面只加了很少量的药材。
也难怪,药膳因为有一个“药”
字,就是怕人吃出问题,一旦出问题,不是赔的倾家荡产就是关业大吉,所以为了保险,这个“养生食坊”
用的药量很少,怎么吃也吃不坏。
所以王总买来的药膳,充饥是可以,但治病作用就差强人意了,郭凡自信他的药膳要胜对方一筹。
王总邀请郭凡一起到父亲的病房里,王总亲自喂父亲吃饭。
托盘上有孟姐做的普通小菜,还有郭凡做的和买来的药膳,王总在问父亲吃那个,他就喂那个。
“今天有不少新鲜东西,都尝一尝吧。”
老人家吃力的说道。
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