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她只觉干渴的喉咙迅速被滋润。
水里的甜味和咸味,都干净纯粹,不掺任何杂味。
大烈朝廷官坊和民间私坊,从甜菜或者甘蔗汁里面熬制饴糖,晾干结块就是粗糖。
粗糖一般是黄褐色,虽然甜,但一般也会掺杂枯草的苦味和焦味。
至于盐,大烈沿海就有几个晒盐场,是非常重要的战略要地,有重兵把守。
每年为大烈贡献巨额的税收!
盐场晒出来的盐,避免不了杂涩的口感,颜色也会发黑。
古代的精炼技术不给力,粗盐里混入的杂质多,吃久了牙齿也会出问题。
当然,这里面的原理大烈人并不知道。
但是苏牧用的东西更好,烈安澜是能看出来的。
糖粒和盐粒都雪白雪白的!
干净!
剔透!
就和这杯子一样。
而且口味纯粹,丁点儿的杂味都没有。
这要是能推传天下,大烈子民们的餐桌上,必然可以多出来更多的花样。
朝廷的税收也能再上一个台阶。
“这糖和盐……为何会如此干净?难道是用了什么独特的工艺?”
烈安澜放下杯子,清冷的声音里多了些激动。
“独特的工艺?”
苏牧捂住额头。
“精制了呗!
糖就是加黄泥浆脱了个色,盐是岩盐,煮溶了以后用细沙和活性炭多过滤几道就可以。”
他后脑勺疼。
这是摔傻了变成了一只好奇宝宝吧?这也没见过那也为什么。
你小学老师得气得背过气去!
但黄泥和活性炭的吸附功能,本来就不在这个时代的技术范围内。
虽然食用糖和盐的历史悠久,但精制提纯的技术,是到了唐宋才逐渐成型并完善的。
大烈现在充其量相当于春秋战国,百姓能吃饱肚子就已经了不起了。
哪有那么多精力研究糖和盐的精制?
“我这里还有好多冰糖和盐砖,精制起来一点不费工夫,你要好奇的话,回头给你包几块你随便研究。
“白瓷器我这里也多得是,有烧得比这个更好的,待会儿给你几个你拿着玩。”
给她多塞点日常用品,万一哪个能唤醒她的智力,那不给自己省大事儿了么……苏牧盘算。
咱们慢慢治疗,先从别当自己是女帝开始。
不然动不动就喊着杀回京师,你怎么养伤?
“嗷对了,你要是对这些东西感兴趣,等你伤好了,我教你精制糖盐烧白瓷。”
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