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小老板姜有原既不关心用什么料,也不关心菜和肉好还是不好新鲜还是不新鲜,她关心的事很特别:用什么水做大米饭,是生水还是开水。
“徐大娘,你做大米饭吧?”
得到了肯定的答复后,她说:“大娘,我对面案没别的要求,只有一条,就是做大米饭时,一定要用开水。”
徐翠萍好像没听明白,诧异的瞪大了眼睛。
“做米饭时用开水。”
老板又说了一遍。
这回徐大娘听明白了。
但她觉得好像不对劲,她怀疑听错了。
“你说,什么?用开水做饭?”
“对呀。”
“为啥呀?”
徐大娘问。
小老板讲起来。
但徐大娘一句也没听进去。
什么维生素,还是鼻祖的。
谁吃饭注意那个呀,熟了热的就是好的。
但老板很固执:“就是这么回事,徐大娘,你听明白了吧?”
面案徐大娘装作听明白的样子:“听明白了,说来说去,不就是开水的更有营养嘛!”
小老板高兴了:“对呀。
徐大娘,你真好!”
奋进从《九龙大酒家》带来了九个人。
细数一下:他,主厨;魏志国,压锅;凉菜,夏长彬;切墩,英建瓴;杂活,铁锤;面案,徐大娘;刷碗,李嫂;再加前台的领班崔丽和服务员小笑、燕子。
能从一个饭店领走这么多人,足见他的人脉和号召力。
所以,饭店刚刚开业时,别看老板家的妈妈和女儿满饭店转,但这些人有了事,仍旧请示他,他刘奋进才是饭店的真正的说了算的领导。
不断有人喊他。
涮净了的碗,架子上放不下了,怎么办?放调料的隔板有些窄了,怎么弄?还有,面团里多放了水,怎么办,能使劲揉吗?
“笨啊。
你有多笨啊!
你家里没发过面吗?再说,你是面案还是我是面案?我挣你那份钱吗?”
刘奋进大声呵斥着。
但被呵斥的徐翠萍并不恼。
她在九龙和李嫂一样,都是干洗涮的。
李嫂在后灶刷碗,她在前台刷杯,活计半斤对八两。
到了这里,刘奋进给她调了面案,她明白这是奋进看在他们两家住着前后院的关系,还有每年的走动。
她家的老死头子很会来事,总是恭恭敬敬的到他家去,送上两条几十元的香烟。
而背地里的,还有他们从小的情分和那一夜的出轨。
就凭这,她能不被照顾吗?但她真的是不会干哪。
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