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冬宝摇了摇头,她不想吃烧饼,她想吃肉!
在宋家吃的是粗粮,吃不饱不说,饭里连点油星都没有。
现代人讲究吃粗粮,少吃油,健康养生,真让他们吃半个月的窝头稀饭试试,面黄肌瘦不说,嘴巴里都要淡出鸟来了!
她现在只想吃肉,吃油厚味重、她前世压根看都不想看的红烧肉!
没红烧肉的话,大肉包子也行啊。
前世吃工作餐时,她还把菜里头的肥肉挑出来扔一边,现在想想真是造孽啊!
老天爷是看她浪费粮食,才罚她到这个地方受罪的吧!
看女儿馋的一个劲咽口水,嘴上还说不想吃,真是懂事的好孩子,就是馋的慌也不跟她闹,李氏心里心疼不已,拉着冬宝往前走。
冬宝一路走一路看,卖其他东西的很多,然而却没有看到卖豆芽豆腐的摊子,莫不是这个陌生的时空还没有出现豆腐?想到这里,冬宝的心急速的跳动了起来,也不至于啊,家里吃饭的时候有大酱,这可是黄豆发酵出来的大豆酱,技术成熟,大豆酱都出来了,没道理豆腐还没出现。
“娘,这集上咋没看到卖豆腐的?”
冬宝问道。
李氏笑了,拉着冬宝的手往前走,“咋啦,想吃豆腐?你从前不是不吃的吗?咱们这做豆腐的少,做出来的豆腐吃起来老有股涩味,听说咱们安州的水跟别的地方的水不一样,做出来的豆腐没别的地方好吃。”
冬宝愣住了,她从来到这个时空就喝这个地方的水,从未觉得水里有涩味。
做豆腐有涩味,那只能说明这个地方水质硬,水里含有太多让豆浆产生絮凝作用的物质。
然而这些都不是难事,只要掌握好往豆浆里加卤水或者石膏的时间和剂量,就能做出口感润滑鲜嫩的豆腐。
别小看了加卤水和石膏的时间和剂量,这在过去手工豆腐作坊里,都是不传之秘。
甚至于点豆腐的卤水,都是祖传的卤水缸里一缸一缸发酵出来的,养活了一代又一代人,卤水缸藏的隐秘,成分概不外传。
冬宝和李氏先找到了一家药铺,门口挂着一杆白底黑字的旗子,写着一个大大的“药”
字,在空中迎风飘扬。
进了药铺,门口的伙计上下打量了冬宝和李氏几眼,明显是乡下人,衣衫破旧,补丁摞补丁,肯定是家里有人生病了来抓药的,便问道:“大婶子,来抓药?”
李氏颇有些局促,不知道该如何回答,下意识的看向了冬宝。
冬宝站到了李氏前面,摇头笑道:“大哥,我们不是来抓药的,我们是来卖药材的。”
小伙计笑了起来,重新看了眼冬宝,这小姑娘身上的衣裳不知道穿了多少年了,料子都磨的稀透了,隐约能看到里头穿的花夹袄,穷成这样卖药材?真是稀奇。
“你卖啥药材?”
小伙计笑道,带了几分逗孩子的揶揄。
冬宝从怀里掏出了布包,打开了,一米多长的白蛇蜕就展示在了伙计跟前,小伙计也吓了一跳,没想到这小丫头还真拿了药材过来,乡下人知道蛇蜕能入药的可不多。
“掌柜的,您过来看看,有人卖蛇蜕!”
小伙计叫来了掌柜。
掌柜四十上下,身材有些肥胖,站在柜台前居高临下的看了眼冬宝和李氏,冬宝镇定自若的任他打量了一番,对掌柜笑道:“您看,这蛇蜕可是完整的很,这么长的长虫,搁咱们这里安州,可是不多见的。”
掌柜扫了眼冬宝手里的蛇蜕,拿了起来对着光看了几眼,一副漫不经心,兴趣不大的模样。
冬宝这会上紧张了起来,不知道这承载了她希望的蛇蜕,到底能卖多少钱。
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