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第一百章 自救（第2页）

而经过层层过滤结晶的粗盐，其含有的少量杂质对于人体基本是没有危害的。

毕竟，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

实际上，我们许多的食物中都含有一定的毒性，只不过含量微乎其微，对于人体没有任何的危害而已。

大量的粗盐结晶析出，这也就意味着。

将来再捕获海鱼的时候，就可以拿来晒鱼干了。

做一条咸鱼，用盐巴将鱼腌渍了，然后放在树荫下晾晒。

晒干的咸鱼，可以积年累月的储存。

想吃的时候，用水浸泡一下或者直接烧了做菜。

至少，鱼类含有的丰富蛋白质，能够补充身体的营养成分。

对于吃糠咽菜的百姓们来说，是一种巨大的美味。

唐小宝生在地主之家，却深知民间疾苦。

自己只不过是习惯了这个时代的生活而已，这个时代底层百姓的食物，着实令人触目惊心。

粗糙的大米并不是我们现如今所见的那种白米饭，而是夹杂着各种奇怪的植物种子。

且大米米粒粗糙难以下咽，就这个，大米饭依旧不是百姓们能够吃得起的。

百姓们吃的最多的，是类似于一种小米的东西，叫做稷米。

黍，稷，麦，菽，稻是古代的主食，而产量相对较高的稷米，在古代是非常重要的粮食作物，被当作百谷之长。

稷由百谷之长演变为五谷之神，和土神合称“社稷”

，后成为国家的代称。

千万不要以为这稷米有多好吃，这东西闻起来确实很香。

产量相较于其他的谷物耐寒耐旱，产量也高。

可是吃起来，简直就是巨大的折磨。

你无法想象，这种粗糙的食物咽下去的那一刻，就如同一把锉刀在锉你的喉咙那种滋味。

没错，稷米就是这样的味道。

只是后来随着不断的培育改进，这种食物才勉强可以下咽。

就如同小米的祖先，一开始竟然是我们野外寻常所见的狗尾巴草。

小米熬粥很香，可是如果让你用狗尾巴草来煮粥，我相信大多数人是吃不下去的。

就是这样的稷米，却是现在的百姓们可望不可及的东西。

连年的灾荒，加上昏庸无道的朝廷。