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等看到炸成金黄色了,就可以出锅了。
小鱼儿这次酥肉也炸了挺多的,因为他自己很喜欢吃,所以就炸得多了点。
小鱼儿炸豆腐和肉的香味飘了出去之后,很快就引来了好几只馋鬼。
家里人基本上都跑来问过小鱼儿了,都想知道是什么东西,弄好没有,可以吃了吗?实在是被香味引得不断流口水啊!
!
到后面的时候,小鱼儿就边炸,其他人守在锅边就边开吃了。
特别是几个小的,都吃得停不下口。
到最后,干脆全家人都拿着碗装来先尝尝了。
小鱼儿见他们喜欢吃酥肉,就又去用辣椒粉、香菜、豆豉什么的调了点料汁来。
如果觉得直接吃太干了的话,就可以浇上料汁再吃,都是很好吃的。
小鱼儿弄好了这两样之后,就准备撒手了。
由阿么来接受做萝卜丸子。
本来阿么他们以前过年之前也是会炸点萝卜丸子的,但是是那种没有加肉的,直接全部的萝卜丝,再加点葱然后调好味就好了。
今年因为过得比往年好太多了,就听了小鱼儿的意见。
今年的萝卜丸子就加上了剁得细细的五花肉糜。
等阿么把萝卜丸子也炸好之后,就差不多了,油炸的吃食就没有什么要做的了。
阿么就等油凉了一下,才用一个干净的油罐子把炸过东西的猪油给装进去。
这个是要准备着先用的。
第二天的时候,小鱼儿就把已经晾凉的油豆腐和酥肉分别包装好,然后又进入空间里把葡萄酒给装了三个比较大的罐子。
他准备让阿父把这几样东西送到镇上去,再请掌柜的送到林家。
小鱼儿和哥哥写的回信也一并送过去。
小鱼儿还把油豆腐和酥肉的做法,还有怎么用它们来做菜都写好了一起送过去。
因为自己家的牛车还没有做好,所以沈大牛只能又去借了村长家的牛车来使了。
沈大牛去村长家借牛车的时候,看到已经有人在村长家里等着坐牛车了。
原来是年关将近,有很多村民都要去镇里置年货。
所以村长家就热闹了。
沈大牛和沈宁说了一声之后,沈宁就赶着牛车先去沈大牛家里装东西了。
准备装好了沈大牛家的东西,再回转来拉上其他人,然后就往镇上去。
把给林家的礼物送走了之后,小鱼儿家里就只为了新年而忙碌了。
阿爹和小叔爹就利用一切空闲的时间来做针线,小鱼儿和阿么就负责准备吃食。
最近几天村里来了弹棉花的,阿父就和小叔爹去弹棉花了。
今年林正泽送的棉花有多,就准备看看能做几床棉被。
很快就到了腊月二十三,也是“小年”
。
这个世界里也有赵王爷的说法。
在这一天里,也是家家户户都要祭灶的。
有小年送灶,大年三十接灶的说法。
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