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第六十八章想法2（第2页）

“查看完天气了，第二个步骤就是把要做的菜都择洗干净弄好，然后放在一边稍作沥水晾干。

第三，再往锅里倒一锅或是半锅的水，这里面的量就由你要做的菜的数量决定了，你要是做的多睡自然就得放多些，否则几趟下来锅里就该干掉了。

总之做好这一切后就等把水烧开，水开了后再往沸水里面滴几滴油，最后再把菜都。

。

。

。

。”

“唉？娘为什么要往里面滴几滴油啊？直接把菜放进去不就好了。

还有这做干菜么直接择洗好就拿去晒得了，干嘛还要放沸水里捞一下？”

郭大娘闻言不由白了自家女儿一眼，没好气的说道：“我就知道你这丫头平日里懒的很，你说咱们村里人怎么能连这个都不懂呢，幸好现在还没有嫁人，这要是到了夫家还不得唾弃你娘我没把你教好？行了，等回去了我可得好好考验你一番，省的以后丢家里的脸。”

一旁无辜中枪的白翠翠现在真不知道该怎么开口了，难道她要上赶着纠正郭大娘说，其实咱也不太明白的，可现在咱不也过的好好的么。

但她敢打赌自己若是自己真说出来了，指不定更被人鄙夷了。

虽然那是出于长辈对晚辈的教导，可也一样很伤面子啊。

“这滴几滴油进去是为了让过完水的菜还能保持新鲜的色泽，虽然说就是晒干了后东西都一样的干瘪，可看上去还是不一样的，就好比一个干枯的果子和蜜饯，虽然都是干干扁扁的样子，可它们的价值一样么，你是喜欢吃哪个？”

“至于为什么要把菜过一遍水，自然是去去菜里的水分，使它经过水后软化后，容易晒干防止发生干枯的情况发生。

最后就是将蔬菜一条条地放在竹匾上晒制。

至于酱菜的做法今个儿大娘就不多说了，你先把这个做好，等下次想吃了，大娘再教你。

好了，现在咱们就着手准备吧，既然时间还早，干脆就把你现在不吃的菜都弄好得了。

哦，对了做好后你娘那里也可以拿些回去尝尝。”

“啊？哦我知道的，谢谢大娘提醒，那咱们就开始动手吧。”

白翠翠其实刚刚是想到挣钱的法子了，虽然韩承宗有手艺可以挣些银钱，但这做木具的又不是天天都会有生意做。

而刚刚郭晓丹提到酱菜时，她脑子里就闪过一个东西了，只是当时念头闪的太快没有抓住，现在郭大娘一提自己倒是想到了。

她记得前世（都已经穿越了而一切从新开始，以前在现代的生活自然就相当于镜花水月般了，这不是等于过了一辈子么。

）既然有酱菜这种东西，当然也是有各种各样味道的果酱了。

正好这个时空这时候还没有出现过，不正是她白翠翠大展身手的时候吗。

对了这水果不仅可以做成果酱，还能酿成果酒的，要是这样那她不是要发财了。

呼——，淡定，这事情既然还没有做出来，这会子就不要声张的好，今晚跟承宗说说看下是什么主意，反正她现在是再也不会小看古人半点了，否则自己什么被卖了还帮人数钱呢。

不过，如果这个事情真的能行的话，她还是想去县里生活的，到时就算在县里也不会愁没有经济收入了。

当然她不是说乡下生活就不好，相反的，这种年代要是没有什么过硬的本事实力，那在乡里乡间当一个地主老财还是很不错的选择。

但她已经习惯了现代那灯红酒绿的生活，像现在这样除了干活就是早早的休息，连一点生活娱乐都没有的日子，真的是很难过啊。

原先的她还要适应这里的生活，所以还能不得不强制忍耐，可如果有更好的选择，自己为什么就不要呢。

更何况，她也是烦透了陆氏还有白高氏这些人，总是时不时仗着亲人长辈的身份不顾他人意愿的打秋风。

如果当初自己还对陆氏等人存过想要母慈女孝的幻想，那陆氏一次次的区别对待以及理所当然的讨要，真的是令她死心了。

反正就算她和丈夫搬到县里的话，该她尽到的责任她会去做就好了，大不了以后每个月出些钱尽孝就行了，说不定这种做法条码还跟满意呢。

现在，她该想想怎么做好果酱了，幸运的是当初为了满足口腹之欲自己还亲手做过这个，现在也算是有一技之长了，不过她还得想想怎么糊弄过韩承宗去。

唉。

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