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第64章方便面
拿了萝卜蔬菜之类的,做了一个果酱沙拉,然后开始和面蒸饼!
蒸饼上次她已经试过了,切成薄片再涂上果酱吃起来很爽口。
等蒸饼弄好的时候,蔡掌柜叫人买来的东西也回来了。
陆曼将那些香料加了盐炒熟之后,叫陈子安放在磨里面磨碎了,然后再将一些比较细碎的粉末拿出来放进面粉里,又和面做出面条,之后上锅蒸熟。
锅里油烧热之后,将蒸熟的面条放进去油炸,出来之后香脆可口。
这自制版的方便面就出来了,陆曼赶紧按捺住心底又多了一条商机的窃喜。
方便面出来之后,直接找来一个好看的盘子,里面垫上洗干净的蔬菜叶子。
然后将脆面碾碎铺在外面,外面刷上果酱。
最后,陆曼又拿了一个空的碟子,导入了什么也没有加的果酱。
又拿了一杯温水冲了果酱水,这样也算是整治了一桌果酱餐了。
将东西端上去,庄笠仲看着黄亮的果酱搭配着菜品,也算是眼前一亮了。
先是抿了一口果酱汁,他唇角微微扬起。
酸酸的,甜而不腻,还不错。
又夹了一片果酱夹饼,他点了点头,“这样一来,没有馅料的蒸饼也没有那么难以下咽了。”
最后,他的目光落在了果酱脆面上。
先是拿了一根弯曲曲的面,放在眼前,他好奇的看着这条像是虫子一样的玩意儿。
“这是什么?”
陆曼如实道,“这是方便面。”
“方便面?”
庄笠仲来了兴趣,“怎么样个方便法?”
刚才陆曼特意多做了两个,本来想让陈子安尝尝鲜的。
但是现在庄笠仲问了,她便去里面拿了出来。
当着庄笠仲的面,她找了个碗,将面放进去。
而后,加入开水,又拿来了盐放进去。
香料遇水之后,那浓香的问道被热气蒸腾出来,身后的蔡掌柜忍不住赞了一声。
“好香啊!”
其实陆曼对这个倒不是很满意,现代的方便面比这个更加香。
而且,有了盒装之后更加的方便!
但是,用来对付一下这些基本没怎么试过香料的古代人,倒是很绰绰有余了。
弄好之后,陆曼拿了个东西将碗盖起来,几分钟后,她打开了盖子。
“可以吃了!”
庄笠仲冷淡的脸上终于露出了一丝不一样的情绪,“就这样?不需要再煮一煮吗?”
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