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云丝的口感确实好。
姚姥姥本来以为他们回不来呢,所以没做他们的晚饭,谁曾想那么晚了才到家,赶紧的披衣服做饭,鹿仁佳赶紧拦住了。
她如今厨艺也不差,糊弄个晚饭还是行的。
家里还剩了些干云丝,先用开水煮了几分钟,捞出来沥干水分,做了凉拌菜的料,又切了点汆熟的白菜丝,拌起来就能吃。
正好家里还有年前烙的薄煎饼,将云丝往里面一卷,就是一顿晚饭了,再配上热豆浆,简直太舒服了。
“也不晓得这云丝能不能多做些。”
鹿仁佳一边啃着卷饼一边跟沐戈壁商量:“这要是连烤炉也用上的话,这柴火肯定是不够的,小鹿村那边芦柴长得也没那么快啊。”
“那就再找几个村买,小鹿村周边不少村子都长芦柴呢。”
沐戈壁端起豆浆碗,先将嘴里的饼给顺下去才说话。
“那也行,到时候让干爸去负责。”
就鹿大民那个性子,想必很乐意帮忙,毕竟这可以让他在其它大队都能出一次风头。
“家里不是还剩不少么,明天先问问那些拿货的愿不愿意买,不过我觉得应该挺好卖的,买点儿放家里只要不受潮就不会坏,咱们还可以做点儿外包装,说不定大哥那边吃的好,还会打电话回来叫咱们寄呢。”
沐戈壁甚至都已经开始憧憬家里的豆腐生意做大做强了。
而且吧……
“书里也写了,眼前这个状况持续不了几年了,等到时候重新开始高考,国家允许个体户,像咱们家这个豆腐坊,完全可以再收回来当私营嘛,现在把名声打出去,以后销路就不用愁了。”
他们夫妻俩可从来没想过抛弃豆腐坊。
相反,在看过原著后,夫妻俩对豆制品产业很有信心,觉得大有可为。
“就是云丝比较贵,虽然我觉得好卖,但万事都有万一……”
鹿仁佳可没沐戈壁那么乐观,现在的厂子都是公家的,一旦他们开始售卖云丝,有单位下了订单,豆腐坊的压力可就重了。
“这个情况你也不用担心的,毕竟食品行业向来都是有订单就做,没订单就不做,原材料黄豆只要不受潮,也属于耐储藏,哪怕有积压,也不至于伤筋动骨。”
说到最后,沐戈壁还是忍不住的遗憾:“其实咱们真应该在省城待一晚上,明天早上还能看看人家那边摊子上都卖些什么豆制品,说不定咱们这边没有的卖,咱们记下来,回来也能尽快上新。”
“你不早说!”
鹿仁佳闻言顿时眼睛瞪大:“早说了咱们就不回来了。”
沐戈壁:“……”
他明明说了不回来的呀。
“你只说了可以在招待所住一夜,明天早上再回来。”
可没说去人家那边考察去。
沐戈壁只觉得冤枉极了,他以为鹿仁佳也想到了的,谁知道人家什么都没想,不过再一想,他又能理解鹿仁佳了,上辈子鹿仁佳就是个仓管,只需要管好那一亩三分地就行,再加上杨傲天刻意将她和别人分隔,把她养的一根筋也属于正常,反倒是他,太过于想当然了。
另一边鹿仁佳却上了心:“你说的对,咱们不能太固步自封,还是得多出去考察才行。”
虽然姚姥姥以前学了不少方子,但各地有各地的特色,有很多东西连姚姥姥都不知道的,就需要他们自己去钻研了。
吃完晚饭,两个人没急着睡觉,一个人去绣房查看了一下绣线,如果不够明早还得去绣花厂领,一个则是去大厨房查看一下豆子的浸泡情况,如果数量不够的话,她还得再增添一些。
等忙完已经到了深夜。
坐了一天的车两个人都很累了,上了床几乎都没说话,就沉沉的睡了过去。
第二天上了班,鹿仁佳将云丝掏出来。
那些拿货的看着这个又硬又脆的豆腐丝,一时之间不知道怎么用,直到鹿仁佳开口解释了,才恍然大悟:“原来是这么用的,那给我来个五斤,先试试看。”
“行啊,我再给你搭二两,你自己回去泡了吃吃看,总得吃了才知道好不好吃。”
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