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“以后一提起胡麻来,大梁的人也许脑子里第一个都会想到南溪县。”
她顿了顿又道:“比如我们做的蚊香,就叫南溪蚊香,以后提起蚊香,大家都知道咱们南溪县是出现蚊香的地方。”
“县里要做胡麻,就可以是南溪胡麻油、南溪胡麻酱。”
这个时代胡麻就是芝麻,大多用来做饼和榨油用。
她在县城问过,还没有芝麻酱。
大梁现在的饮食文化其实相对比较简单,大多数都以煮和烤为烹饪,炒菜都很少。
炸酱面什么的也还没有呢。
所以搞芝麻酱,应该会不错。
莫清凌完全听进去了,他了解过南溪县,所以也知道这边种植胡麻的人多,白、黑两种都有。
但却完全没想到,原来胡麻也能搞出这么多东西来?
别说是他,就是族长几人都听得一愣一愣的。
心想,大郎这媳妇果然厉害,嫁过来不但大郎有福,连带着整个村子都沾光。
莫清凌好奇问:“何为胡麻酱?味道如何?”
时卿落回道:“胡麻做的酱,味道很好,特别是用来蘸涮羊肉味道极佳。”
说起来,她都想吃涮羊肉了。
大梁主食的就是羊肉和鸡鸭,猪肉吃的反而相对少。
莫清凌虽然是问话,但语气却带着肯定,“你会做?”
时卿落颔首,“会!”
她又道:“明天我去买一些胡麻来做,做好之后送一些去给大人品尝。”
顺便可以吃涮羊肉。
莫清凌笑着点头,“如此就麻烦萧家娘子了。”
“你之前说得胡麻糊和胡麻头油,也可以一起做来看看吗?”
要是可以行的话,倒是能为南溪县添上不少的特色,本地的经济也可以带动。
时卿落大方的点头,“没问题,等做好后,我让相公一起送去给大人便是。”
多和莫清凌交好没错。
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