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老刘激动的站了起来,冲着祥子大声的喊道。
他是早年间过来的,太明白何大清能收自己儿子为徒是多么难得的好事,更何况祥子还可以到轧钢厂上班,这对他们家来说是大恩了。
祥子走过来“噗通”
就跪在了何大清面前,这小子也明白何大清刚才说的话对他意味着什么。
“何师傅!
我老刘谢谢您了!
……祥子!
给你师父磕头!”
老刘不善言辞,红着眼圈冲着何大清拱手施礼。
所谓大恩不言谢,老刘知道自己家没什么让何大清看得上的东西,所以什么话也不再说了。
祥子进厂学徒的事现在对何副主任来说很简单,一句话的事儿。
学徒工一个月工资只有17.5元,虽然不多,但这是正经八百工厂的工人,没有关系也不是谁都能有机会的。
有了祥子和林子两个小徒弟,何大清干活轻松不少,洗菜、处理食材、切菜配菜、刷锅倒水这些都由徒弟代劳了。
国庆节放假三天,可何大清带着俩徒弟一天都没休息,溜溜的忙碌了三天。
也不知道怎么回事,这帮领导走马灯似的请客,放假了也不在家好好呆着。
还是有一位喝多了说漏嘴何大清才知道,原来好多关系、客户都是冲着何大清来的,他们也不知道怎么听说轧钢厂的何大厨手艺非凡,做过国宴,平常人没什么机会吃到,一听何大清回来上班了,所以都扎堆儿跑到轧钢厂来吃饭。
好嘛。
原来是怪我喽!
何大清一想这可不行啊,老子是总务副科兼长食堂副主任了,总不能比以前还累吧?这要是是个人到轧钢厂来吃饭都要何大清做的话,那何大清别的什么也不用干了,天天就在厨房做饭得了。
不行,得定规矩,何大清找到李胜利商量了一番,报杨厂长和梁书记同意,规定以后招待只有副厂级以上的领导的关系,何大清才会亲自下厨操刀,其他的就不伺候了!
消息一出,厂里处级干部怨声载道,“那怎么成啊?客户来厂里指定要吃何副主任做的菜,这不耽误工作嘛……”
类似这种抱怨比比皆是。
最后还是梁书记出面给他们一顿臭骂,:“妈的,建设新中国就是吃吃喝喝吗?我们当年脑袋别在裤腰带上闹革命,就是为了让你们整天请客吃饭?不吃饭工作就干不成了?……”
在梁书记的镇压下,这股歪风才算消停了。
何大清抓紧时间培养两个徒弟,他想明白了,自己以后要想轻松一点,必须赶紧培养两个能拿得出手的徒弟。
小林子和祥子都给何大清行过拜师礼的,不过这年头已经不那么讲究老理儿了,磕个头叫声师父就算完了。
何大清从最基本的刀工开始教起,自己做菜的时候也让俩徒弟在边上跟着学,这俩徒弟都很用心,进步都挺快,但要想上灶那可不是一朝一夕的事儿,且练着吧。
谭家菜何大清是不会教授给他们的,这是何家祖传的手艺,只能传给自己的儿子。
再说这玩意儿在厂里也没有机会施展。
宫廷菜这年头也不适合教徒弟,所以何大清教给俩徒弟的就只能是鲁菜了。
这也是他的师传本领,在系统学习的加持之下,何大清的鲁菜技艺绝对已经是大师级别的,这俩徒弟也算有福气,能跟着何大清学习,只要好好学习,他们的未来也是一片光明啊!
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