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洛雪神秘兮兮地样子,让贾氏更加心花怒放,手里的宝贝都舍不得放下了。
“雪娘啊,以后有啥事儿就跟阿婆说,阿婆一定给你们兄妹做主。”
一瓶花露水就把贾氏给收买了。
洛雪暗笑,又跟贾氏闲聊了几句,就告辞与洛平哥三个出了李旺家。
从李旺家回来已经是接近中午了,洛平带着洛宁和洛安又开始拾掇院子。
按照洛雪预先设想,哥几个在院子西角处,要准备拾掇出一个栓耕牛的地方来。
虽说现在没耕牛,但并不代表以后也没有耕牛不是?
尤其令洛平哥三个无比兴奋的是,祖屋原来是自家爷爷留下的产业,现在又有了房契和地契,哥三个这心里呀,甭提有多开心了,拾掇起庭院来更加用心细致卖力了。
前两天刘氏让三儿子薛恒,给洛雪家拉来几捆木板和几根木头,说是留着盖个牛圈用,这会儿哥三个热血沸腾,就动手开始盖牛圈。
别看洛平洛宁洛安年纪不大,但是自会走路懂事儿起,就跟着爷娘干活呢,若是哪一天没有干活,洛保良和王氏就是连打带骂,所以哥三个对于庄稼院里的活计还是很懂得的,尤其是洛平,才十一岁,出了没太大的力气外,庄稼院里的事儿没有他不明白的。
这也就是老话说的,穷人家孩子早当家吧!
而洛雪今天当然更是喜出望外,有了独立的户籍,又有了房契地契,这个家终于算是完美了,自己不幸穿越重生到这个家,也算是不幸中的大幸了!
心里高兴开心,今儿个中午,她要给三个哥哥做一顿他们从来都没吃过的酸辣肉丝面!
进了灶房,洗净了手,拿起面盆走进西厢房,舀了半盆麦面,回到灶房后,又从随身空间里取了些灵泉水,开始和面。
唉……个子太小了,揉起面来有些不够高!
洛雪心里很怀念前世自己一米七的细高挑的个头来。
一面想着手下不停,盆里的面团很快就和好了,先放在一旁盖上盖子醒着。
醒面的空闲,洛雪再次进了随身空间,从木屋里取出一块上好的里脊肉,青椒一个,西红柿一个,干红辣椒三个,白胡椒粉少量,白糖一大勺,料酒半勺,酱油一大勺,香醋一大勺,番茄酱适量,辣椒油适量,盐适量,水淀粉一大勺。
一切材料齐备,她出了空间,把醒好的面团擀成手擀面,煮熟了捞在木盆里。
接下来,她又开始做面汤。
先把里脊肉切成细丝。
本来洛雪想在空间里取出一块牛肉来熬汤的,但是忽然想起,在大唐,私下吃牛肉那可是违法的,要被判刑,所以只能用猪肉来做了。
切好肉丝便起油锅,肉丝很快就炒好了,再放进那些准备好的各种材料,添加了适量的灵泉水,烧开成汤。
待汤滚开后放进青椒丝、西红柿丝、辣椒油、盐等,再次烧了一个滚开。
火候差不多了,洛雪用淀粉勾芡将冒着香味的酸辣肉丝汤浇在了手擀面上。
好咧,又香又好吃的酸辣肉丝面出锅喽!
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