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第七十七章 江米条四更(第3页)

“好,你做吧,看你还能倒腾出什么新鲜玩意儿!”

千金娘侧头看着千金说道。

“娘,你就等着瞧好吧!”

千金带着自信自傲的表情说道。

一直站在灶边看着千金娘做喜饼的白池,听千金娘这么一说,立刻又来了兴趣,三两步窜到了千金跟前,尖着嗓子说道:“小千金,我真是越来越喜欢你了,你不要太能干,好不好?”

“不会好好说话就走开,在这碍事!”

千金毫不客气的说道。

“还真无情!”

白池小声嘀咕道。

“白大公子,去帮我烧火吧!”

千金指着郝明旁边的那个灶坑说道。

“什么,我烧火儿,小千金你没搞错吧?”

白池满眼的不敢置信的问道。

“想吃吗?想吃就烧火,别废话!”

千金从面一边盛面一边说道。

“唉,命苦啊,郝明帮我引火!”

白池无奈的蹲去了郝明身边。

千金准备好面粉,先是在锅里填了水,又拿出白糖在锅中倒了一些,然后命令白池大火烧。

糖水沸腾后,倒入三分之二面粉,和均匀;然后让白池住火,又加入了剩余的三分之一面粉,和成面团。

这江米条,在现代大多都是用糯米来做,只是现在这里并没有糯米,恰好,她前世跟着妈妈学会了用面粉来做,虽然没有麦芽糖,却也想尝试一番。

千金将面团从锅里取了出来,让白池放上面板,然后将面团擀成了厚片,切成约1厘米宽的长条,分别搓成约筷子粗的圆棍,接着切成小段。

然后,千金把锅清洗干净,让白池点火烘干,然后倒入了菜油,把小面条凉油下锅,然白池继续小火烧,随着油温慢慢升高,小面条慢慢浮了起来,千金拿起漏勺轻轻翻动,直到面条炸至金黄色,千金迅速把锅里的面条捞了出来,放在漏勺里面控油。

“白公子,先不要烧了!”

千金对还蹲着添柴的白池说道。

“好嘞,小千金,我这火烧的不错吧!”

白池眨巴着眼睛望着千金,就像要糖的孩子一样,等着奖赏。

(未完待续。

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