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“南风,你带人处理叫花鸡。”
“烤肉,烤肉让沉戎帮忙腌制烘烤。”
“木琴阿姆,你负责炒菜。”
长夏有条不紊安排众人动手,然后拿着处理干净的大鹅,剁成小块,凉水下锅焯掉血沫。
捞出,沥水。
将准备好的姜蒜等物放在一旁,石锅加油烧热,放入剁好的鹅块开始翻炒。
等炒到微微变色,加入调料爆炒,直至炒出香味。
就可以往石锅中添入清水,再加些许酸果肉和葱头。
烧大火,将其烧开再小火慢慢炖。
长夏忙碌的时候。
族人忙完之后,就站在旁边偷学。
长夏行云流水般的动作,看得她们一阵沉默。
原来烧菜也是门学问,要是没有长夏的指点,她们怕是很难学会。
“石锅炖大鹅,关键就在于炖。
炖的越久,鹅肉越香越好吃,就跟炖骨头汤一个道理。”
长夏微笑道。
没有酱油、料酒等物去腥,她只能加酸果肉和葱头。
索性这两样除腥效果很不错,最后加一撮虾粉,味道同样鲜美软糯好吃。
鹅肉还没彻底炖熟入味,但闻着味就知道这石锅炖大鹅味道差不了。
很快,沉戎那边的烤肉香味弥漫开来,与石锅炖大鹅不同的油脂香味,惹人垂涎。
一时间。
众人感觉鼻子有点不够用。
“沉戎,桌椅不够用。”
长夏低声道。
兽窝这边聚集四五十人,桌椅最多够二十人使用。
这一来,意味着有一般人得站着或蹲着吃饭。
沉戎将头偏向长夏,闻着她身上淡淡地食物香味,回道:“别担心,我让亚东空山回部落拿木料,他们会再做两张长桌过来。”
闻言。
长夏面露喜色。
朝沉戎竖起大拇指,赞叹道:“沉戎,你真棒!”
不愧是她相中的雄性,做事就是细心仔细。
说实话,要不是临近吃饭,长夏真没注意到长桌够不够用。
同样地,像碗筷这些也是如此。
“碗筷,族长已经做好了!”
沉戎像是长夏肚子里的蛔虫,她刚想开口,沉戎往根那边努努嘴,微笑着。
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