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这事儿就得黑狗等人出马了,小弟嘛,关键时候就是用来使唤的。
倒是碗筷不用了,系统仓库里面通过回收再生出来的碗筷,有好几千套,大碗、小碗、盘子、碟子什么都有。
把事情交待黑狗等人一番之后,黑狗等人就去借桌子板凳去了。
刘大炮也趁机将碗筷从系统仓库里面拿了出来,找了个地方摆好,至于桌子板凳,太占地了,暂时就不拿出来了,到时候万一不够用,再拿出来补充就好。
然后,他就开始准备菜谱。
刘大炮前世是个华夏西部的人,吃得最多的是川菜。
但在香江,粤菜才是主流,不过调景岭人的祖籍挺乱的,什么地方的都有。
刘大炮一想,干脆就来个【满汉全席】算了,南菜五十四道,北菜也是五十四道,不过自己凑不齐那么多,做个简约版的就行。
想到这儿,刘大炮便跟李森打了个电话。
“李叔,咱们调景岭有做满汉全席的大厨吗?”
刘大炮问道。
李森那边说道:“村长啊,这个难啊,现在全香江会做满汉全席的人不会超过五个,你明天打算弄满汉全席?哇,你还真是舍得啊,弄出这么大的阵仗。”
“那这样吧,李叔你给我推荐一些南方、北方的厨子,到时候让他们分开做,咱们调景岭的人祖籍比较乱,我这不是为了照顾大家的口味吗?”
刘大炮笑道。
李森说道:“村长你可真是有心人啊,那行,我马上给你联系,联系好了,直接让他们过来找你就是了。”
“那行,多谢李叔了。”
刘大炮笑道。
两人客套了几句就挂了。
而不出一个小时,李森介绍的厨师就来了八个。
南菜的五个,北菜的三个。
说是厨师,其实大多数人都是赋闲在家的,真正的厨师就一个,他是在何记酒楼上班的,明天正好轮休,今晚也是才回来的。
“各位师傅,真是不好意思,明天的事情就得仰仗各位了,我初步的菜谱定位是满汉全席,大家如果会做那就最好,如果不会做,我这儿有菜谱,大家分一下工,做自己拿手的就好。”
刘大炮说完,把自己刚才胡乱写的、经过系统回收再生之后拿出来的完整版的【满汉全席】菜谱放在了桌上。
“哎呀,真是【满汉全席】的菜谱啊,村长啊,你这哪儿搞来的?哈哈,各位,我们这下子可是赚到了,村长,你这菜谱,能不能以后给我们研究呀?”
王记酒楼的厨师罗家贵看了看菜谱之后,就高兴的跳了起来。
其它几个也都看了看,对菜谱的真实性完全没有异议,他们也是识货的,菜谱上的详细介绍太全了,作为厨师,这种敏感性是必须有的。
如罗家贵所言,如果以后自己能够照着菜谱学习,学会了【满汉全席】,那还不发了?
那些大酒楼会做【满汉全席】的大厨,谁的年薪不是上百万?
所以,大家都带着期待的眼神,看着刘大炮。
刘大炮这是无心之举,哪儿想到那么远?
“哈哈,既然你们感兴趣,那就复印几份好了,不过这底稿得给我留着,以后你们自己研究,能不能学出来,就看你们的造化了。
今晚大家就辛苦一下,研究一下菜谱,明天的婚宴,我初步定的是十八个菜,南菜搞十二个,北菜搞六个,大家看有没有问题?”
刘大炮同意了厨师们的要求,同时把自己的要求说了一遍。
十八个菜摆在桌子上也是够看了,数字也吉利,厨师们摆弄起来也应该没有问题。
罗家贵笑道:“多谢村长了,我是没问题的,我一个人可以做那六道北菜,你们几个就分那十二道南菜好了。”
“老罗,你真牛逼,一个人做北菜,那行,你就受累点。”
另外一个厨师调笑了两句,随后厨师们就拿着【满汉全席】的菜谱到一旁研究了起来。
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