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大家异口同声道。
大家就算有问题也不敢说,这可是大唐的扛把子,他们的老大呀!
以后大家还要跟着他混的。
“那大家都好好想想,要不要把酒楼整改一下?”
李世民道。
“陛下,这段时间要传授烧菜的手艺,还要酿酒,我建议酒楼停业装修。
您那个酒楼是三层的,第一层就这样,最多餐桌和餐桌之间用屏风隔开,大众化消费。
而二楼和三楼全部隔成能待十五人左右的包间。
二楼为中档次消费,比如,进包间必须消费一百贯以上,而三楼为高端消费,进包间必须消费五百贯以上才有资格用。”
程处默分析道。
“而我们可以用会员制,什么叫会员制?我们做几个牌牌,用铁上面镀金叫金牌会员,交一千贯才有资格成为金牌会员,每次消费打八折。
用铁镀银叫银牌会员,交六百贯才有资格成为银牌会员,每次消费打八五折。
铁牌会员,交三百贯才有资格,每次消费打九折。”
程处默解释道。
“处默,这个办法好,由你全权负责所有事项。”
李世民高兴的拍手说道。
程处默又进入书房,画了圆桌和靠背椅,拿着画好的图纸又回到餐厅。
“陛下,以后我们的酒楼全部用这种桌子和椅子,绝对比现在跪坐来的舒服。”
程处默把图纸递给李世民道。
“哦,这朕可要见识一下,不错,这个椅子还有一个靠背,坐起来绝对的舒服,这个圆桌可以坐很多人,但是,圆桌太大了,远的菜夹不到。”
李世民分析道。
李世民不愧开创贞观之治的帝王,这个圆桌一看就知道了弊端。
“陛下,我们在这个圆桌面上再装一个小一点的圆桌,在小圆桌下面装一个滑轮,这样我们想吃什么菜,就可以自己动手,把自己喜欢吃的菜转到自己面前。”
程处默解释道。
“好,这个创意真的太妙了。
这样这个圆桌就完美了,你明天安排木匠打造,钱从你秦伯父和你老爹那里拿。
前期的账目,你辛苦一下先管着,等酒楼正常运营了,朕再派专门的人来管账。”
李世民说道。
“目前酿酒是来不及了,我要收购世面上最便宜的酒,然后用我的特殊办法提纯到跟我们现在喝的酒差不多。”
程处默道。
“可以,你就放开手脚去干吧!”
李世民道。
“陛下,我们要偷偷的隐晦性的放出风,说这个酒楼是您的,一方面是文武大臣会为了讨您欢心,就会去消费。
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