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师徒二人又聊上了文学知识。
赵孝永问道:“师傅,打算什么时候开张啊?”
叶明轩想了想道:“就这几天吧,就是等你回来看看还有没有什么需要改动的地方。
还有就是让你给看看,咱们这一块冰,大概卖多少银子。”
赵孝永向四周看了看。
正东面有一个柜台,大堂中间还摆放有一张八仙桌,看起来有些空旷和简陋。
看到这赵孝永认为在墙边加上一些花瓶等工艺品可能会好一些。
赵孝永对叶明轩说后,叶明轩连连道好,并说:“我也是这么觉得的,就是不知道怎么办,我一开始想的还要搬一块冰放在那,就是冰化得太快,我有点心疼。”
见大堂里没有冰块,赵孝永对叶明轩道:“师傅,你把冰块藏到哪去了?我咋一点冷意都没有感受到,你藏得够严的。”
叶明轩站起身,对赵孝永道:“来,我带你去看看。”
这时,叶明轩前面带路,赵孝永跟着叶明轩一路直接走到了之前堆积硝石的小屋。
到了那里,赵孝永见硝石已经全部被搬了出来,就摆在屋外。
赵孝永指着屋里道:“冰块就在里面?”
叶明轩笑道:“你进去看看就知道了。”
赵孝永推门一看,看见赵财和赵四在里面穿着棉衣,带着手套在制冰。
这时,靠在墙边已经堆放了不少的冰块。
赵四和赵财看见了赵孝永刚想见礼,赵孝永指了指他们的衣服,然后摇了摇手,意思是你们现在不方便,就免了吧。
赵孝永看着他们制冰的工具,缸倒是挺大的,直径大概有一米,用来制冰的铜器应该是特质的,是个边长大约四十厘米的正方体,每一块铜板都可以拆卸。
总共有两套工具。
之后,赵孝永看了看冰块的数量,就转头对叶明轩道:“师傅,是不是不够啊?我觉得还要多做一些才好。”
叶明轩自得的道:“你看见的只是一部分,还有一部分被我藏了。
你知道在那么?”
赵孝永听后,就在这间屋子里左右看了看,道:“应该就在这附近吧?难不成在底下?师傅你打了个地窖?”
叶明轩道:“还真是瞒不过你,一开始我们做好冰块后,它化的很厉害,所以我们就像打个地窖,这样可以保持的时间长一点。
后来花了两天两夜的时间,在这里打了一口地窖,这样我们放下冰去,保存的时间就长了。”
赵孝永佩服的道:“师傅,你还真厉害。
有了你我还能省不少的功夫。”
之后,二人又讨论了一下开店的流程。
就是叶明轩说的一个问题提醒了赵孝永,叶明轩对赵孝永道:“你还得亲自写封信,让王妃再去买点硝石。
我们的硝石太少了,如果冰卖得好,硝石的量不足以支持我们生产,估计到不了夏末。”
赵孝永想了想,道:“好吧,我试试。
但是我写了我娘不一定还能买出来啊。
要是想多买的话,搞不好得把制冰的方法教给曹家,可是这样一来我们的利润就被分了一大部分。
我想个办法。”
过了一会,赵孝永一直在回想自己的化学知识。
突然道:“有了,师傅。
你把加了硝石的水,像蒸盐一样的蒸,最后硝石会被蒸出来的。
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