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白蔻在锅架那边找了一下,啊哦一声,“三少爷,不好意思,没有合适的小锅子,做不成干锅排骨了,蜜汁排骨的话要先腌再冷藏,最后烤炙而成,今天也是来不及做的。
三少爷,要不今晚就吃椒盐排骨?”
“好,今晚就吃椒盐排骨。
干锅长什么样子,我让人出去买。”
白蔻说了那么多,顾昀仿佛就只听见了干锅二字,对于今晚的菜肴反倒没那么计较了。
“鸭池坊里有家老铁记,祖传老字号,那里有干锅卖,干锅菜在小饭铺里比较常见,一个小锅端上桌,锅里荤的素的都有。”
“我明天就让人去买这锅子。”
顾昀走到厨房门口想想又转过身来,“那个蜜汁排骨也给我记着。”
“那要麻烦三少爷拿点上好黄酒来。”
“十年份的够不够?”
“这可有点奢侈了,当年的新酒就行,但品质要好。”
“就十年的,我明天一并让人去买了来。”
顾昀高兴了,脚步轻快地径直回书房看书去了。
美轮美奂姐妹俩看着少爷走远的背影,再看看低头已经开始忙碌的白蔻,心中暗自啧啧称奇。
原来少爷是吃排骨的,并不是一味地只吃里脊肉。
想到此,姐妹俩的情绪又消沉了几分,她们是贴身伺候的大丫头,却连自家少爷的饮食口味已经悄然改变了都不知道。
掌灯时分,晚餐上桌,荤素齐全有汤有菜,色彩还很好看,原本吃饭都要丫头侍候的顾昀,自己端着碗来埋头大吃,到最后满桌就剩了点菜汤和配菜佐料。
美轮和美奂笑得合不拢嘴,请少爷移步正厅里坐着喝茶,唤了底下的丫头子们进来收拾饭桌,白蔻也一道跟了进来,笑眯眯地问三少爷夜宵和明天早饭想吃些什么。
“夜宵都是些甜滋滋的羹汤,我素来不喜甜腻的东西,夜宵不吃也罢。”
“如果三少爷今晚早些休息的话,倒是不必再煮夜宵,只是不知道少爷要不要挑灯夜读?”
白蔻这样一说,顾昀立时想起他还没完成的功课,他还得看上几页书,估计最快也得二更以后才能睡。
见三少爷面露犹豫,白蔻了然地笑道,“那就给三少爷煮一份小米南瓜羹吧,小米少放一些,不煮那么稠,看书累了喝一点,空腹睡觉睡不安生的。”
“不会是甜的吧?”
“糖用小碟另外装了,如此可好?”
“行,就这么办吧。”
“那明天早饭呢?三少爷想吃些什么?”
“生煎。”
顾昀毫不犹豫地说道,“我以为你做什么精致点心去了,结果就几个生煎!
让我等了那么久!”
“请三少爷恕罪,实在是发生了点意外。”
白蔻笑眯眯的脸上一闪而过一丝懊恼神色。
收拾饭桌的小茜等丫头匆匆忙忙拿了东西赶紧退下,不听这些与她们不相干的杂事。
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