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第七十七章 卤菜（第3页）

！

一点也吃不出是鸡肠子，却有鸡肉的味道——不，比你做得红烧鸡块味道还要好！

嗯，这样要拿去卖，肯定有人吃！”

小莲也卖力地点头，表示同意。

小草自己尝了一口，皱了皱眉头道：“可惜没有味精和骨头汤，味道上还差了点儿。

不过，吃起来也算不错了！”

柳氏见大家都赞不绝口，便大胆尝试了一口，顿时被这香浓的味道吸引住了：“这……真的是腌臜的鸡肠子做出的味道？真是，真是太不可思议了！

！”

小草又把傍晚剩下的鸡血，也放进卤汁中，卤了出来，准备明天跟鸡杂一块儿搭配着卖。

“卖多少钱一斤好呢？”

小草有些犯愁地自言自语。

余海给了她一个很好的建议：码头上的工人，活多的时候，一天能赚上三四十个铜板，不好的时候也有二十多文。

小草做出的这卤菜，虽说用的是鸡肚子里的东西做成的，毕竟是荤菜，有肉的味道。

论斤卖的话，价格低了赚不到什么钱，价格高了工人又舍不得买。

如果分成一小份一小份的，卖一文钱一份，工人肯定不会在意个把铜板的，毕竟是肉菜，好吃又便宜，还能卖不出去？

小草闻言茅塞顿开，亮晶晶的眼睛崇拜地看着老爹——还别说，老爹还真有商业头脑呢！

余海被女儿这么看着，虚荣心得到了满足，笑呵呵地张罗着找油纸。

一家人把这锅卤鸡杂，分成了六十小份，每份里都有切好的肠子、鸡肝和鸡肫。

鸡血不好打包，便放在罐子里头，卖的时候每份再添上几块。

这样一来，一文钱的分量可不少呢！

这一夜，小草兴奋地在炕上翻过来掉过去，怎么也睡不着，直到四更天的时候，才眯了一会儿，一大早又起来了。

余海看到小女儿眼睛下的青黑，笑着打趣她：“没出息的！

你不是很自信自己的手艺吗？还担心什么？”

人家哪是担心啊？人家是兴奋的，好不？

早早地吃过早饭，小草拒绝了爹要跟她一块儿去的提议，带着同样兴奋的小石头，拎着一个大篮子，朝着码头的方向而去。

晨曦笼罩的码头，依然是那么热闹。

叫卖声、吆喝声、号子声……交织在一起。

有远洋的货船刚刚靠岸，码头工人们热火朝天地卸着货。

第二次来到码头，小草依然对这幅充满生活气息的场面，而触动不已。

“二姐，咱们在哪卖卤菜呀？”

小石头对二姐充满信心，跃跃欲试地道。

小草想了想，码头工人和渔民，或许可以带干粮过来。

可带着寒气的早晨，还是要喝上一碗热汤，暖暖身子的。

便拎着篮子，来到了这排低矮的草棚前。

这里，有卖粥的，有卖汤面的，有支起炉子卖馒头包子的。

也有像她一样，拎着篮子卖些家里做的小菜，或者是腌的咸菜——例如，小草的大舅母就是其中一个。