丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

81 香煎洋芋擦擦（第2页）

包了二十来分钟，顾想容就把位置让给阿香，她去处理生煎包馅了。

猪皮冻已经冻成，剁碎加进肉馅。

这里生煎包的馅也就比馄饨的多了一味猪皮冻。

顾想容把昨晚发酵好的面团取出，捏了捏，不是很软，也不是很实，很是适中。

那么多年看她妈妈和面的经验还是很有用的。

将面团搓揉成长条，切成一个又一个小面团，顾想容突然眼眶微热，她想起来，以前顾妈妈每次做面食时，她最爱干的就是揪面团玩。

妈妈现在是不是在给那个顾想容做饭吃。

偷偷看了眼云嫂和阿香，见她们没有注意到自己，偷偷擦干了眼泪。

找了个小擀面杖，回想着她妈妈的样子，学着记忆里她的样子，擀着面皮，装馅捏花，包子翻个身，大拇指和食指圈一圈，一个圆润可爱的生煎包就出来了。

云嫂把最后一个馄饨包完，回望顾想容，此刻日出东方，阳光透过玻璃窗照耀进厨房，洒在顾想容的身上，她的侧脸韵在光圈里，整个人闪闪发亮。

这才应该是她家小姐真正的样子，云嫂想着。

“云嫂，快来帮忙呀！”

顾想容一抬头就看见云嫂盯着自己发呆，便叫了声她。

云嫂应声，一会阿香也加入其中，人多力量大，很快就包好了。

顾家厨房是个宝藏，什么都有，云嫂搬出了一个超大平底煎锅，加入少量的油，把生煎包一个个排好队放在锅上，开火煎，煎包底部呈金黄色，把水没过煎包一半，焖煮八九分钟。

这边煮着，那边顾想容将鸡汤取出，放入大锅，又在汤里加了些小虾米和紫菜开煮，锅开后，加入适量的馄饨。

几分钟搞定，一份香喷喷的馄饨就好啦。

很快，生煎包也好了，要出锅时，撒上芝麻和香葱，焖上一会会，用锅铲在生煎底部这么一铲，生煎们就起来了，四个一碟装。

顾泰恒和林雅在早饭做好不到一分钟里，他们就起床了。

两口子迫不及待的坐在餐桌上，等待云嫂将馄饨和生煎包摆上桌。

顾想容找了四个小碟，倒了四份香醋，准备端去餐厅用餐。

“小姐。”

云嫂突然叫住了她。

顾想容：“嗯？”

云嫂：“其实家里有压面机的。”

顾想容：“……”

反正又不是我擀的面皮。

混合着鸡汤的小馄饨，皮薄透明，肉眼可见粉色肉馅，扁润可爱。

鸡汤鲜，虾米紫菜鲜，馅更鲜。

林雅用勺舀了一个馄饨，吹了吹，轻轻的送进嘴里，面皮润滑，鲜香浓郁。

喝上一口汤，都是浑身舒坦。

顾泰恒则是先尝了生煎包，煎包底部金黄香脆，身子面皮薄软，他轻轻咬了口，裹在面皮里的肉汁喷涌入口，热烫感十足。

馅料的味道让人回味无穷，吃完馅料，将沾着馅汁的面皮连同香脆的底部一起入口，脆中带软，软中带香。

夫妻俩都不由喟叹一声，同样的一幕也在厨房里发生。

顾想宴是循着味下楼的，他一进到餐厅，就见自家父母速度不慢不快，很有节奏感的一口生煎一口馄饨在来一口汤的顺序一点一点的在消灭餐桌上的早餐。

“哥，你起来了？”

顾想容打了个招呼，喊了声云嫂，将她哥的那份早饭端上。

顾想宴松了口气。