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苏大哥一巴掌拍他手上“谁要你来,别糟蹋了好东西。”
只见书童拿来了一干茶具,秦遇看着对方行云流水的泡茶,很难想象这么一个外表有些粗犷的男人,演示起茶艺这种文人雅事,居然也不显违和。
苏秀才在旁边跟秦遇道“我大哥这手茶艺不错吧,他私下苦练了好久。”
随着苏秀才话音落下,苏大哥给他们表演了一个挂杯。
何谓挂杯呢,就是将茶水倒满,手执茶盖沿着杯弦回旋一通后,手挪开,茶盖挂在杯弦上。
这个很有难度,文人之间的玩乐,大体都讲究个慢,快就失了韵味,失了仪态。
但是要将茶盖挂在杯沿上,慢了就挂不住,所以特别讲究手法,用一个比较玄妙的词语形容就是似慢却快。
反正秦遇至今是没有练出来。
他把一整套茶礼流利的做下来,都算超长发挥了。
主要是平时接触到太少,还得讲究一个心境,更要下功夫钻研。
此刻见识了苏大哥的手法,秦遇也忍不住夸赞。
苏大哥眉眼带笑,不一会儿给他们倒了两杯茶,茶水七分满。
秦遇双指并拢,轻扣了一下桌面,苏大哥眼中满意更甚,秦遇端着茶杯,呷了一口。
汤色清透,香而不浓,醇厚不腻。
“好茶。”
秦遇由衷道。
苏秀才也跟着饮了两口,回味了一下,然后剩下的一口饮尽了。
苏大哥嘴角微抽,但也随他去了。
苏大哥通过刚才秦遇的举动,看出秦遇也了解茶艺,就借着这个话题跟他探讨。
与外表的威严成反比,苏大哥是个很健谈的人,苏家经商,来往城市之间,总会遇到不少趣事。
秦遇听得很投入。
最后不知不觉就谈到了长宁镇,然后又谈到了张氏卖的豆干。
“那味道实在不错,用来下酒一流,咽下肚了还回味无穷。”
秦遇脸色微变,端了一杯茶饮下,含糊道“倒是不知苏大哥还去小镇。”
苏秀才左右看看,悄悄在桌下踢了他大哥一脚。
你要干什么!
苏秀才很不满,他都跟家里去信说了,秦遇是他的好朋友,他大哥现在这话,就跟调查秦遇似的。
眼看气氛有些尴尬之际,苏大哥话锋一转,对秦遇道“贤弟家的豆干香浓留久,我在府城都没尝过,如果以后要吃的话,恐怕还得专门跑一趟。”
“我想着若是府城也能常常吃到,那该有多好。”
秦遇心念一动,猛的抬头,苏大哥含笑望着他“为兄跟贤弟一见如故,实在亲近。
今儿就冒昧一回,不知贤弟可有意出售方子,贤弟放心,我们以后售卖也只在府城,郡城,绝不会影响到贤弟家里铺子的生意。”
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