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第七十三章 令人崩溃的快餐价格（第3页）

不知道哪位同行，愿意跟我打个赌，把29美分可以做出来的汉堡，给我报了？”

卡戴珊被荣克的无耻吓坏了，可以标准化的两片加一片的汉堡，能跟你那种又剁馅，又配料，又拿小笼蒸，一咬一嘴油的小包子比么。

虽然她不知道小笼包子做出来要多少成本，但以加州最低时薪15美元算，每4分钟就是一美元，肉面蒸笼材料另算，光捏那个怪模怪样一堆褶儿的小包子，就得把美国人急死。

“好吧，您果然像传闻中那么…嗯，Q！”

卡戴珊不知道该怎么形容面前这个家伙了，服气地点点头，“我承认中餐的复杂性。”

魔方兔子公司最无耻的营销，就是卡戴珊所指的令人印象深刻的价格了。

RR公司把市面上最常见，美国人最习以为常，任何人都知道价格的热狗、汉堡、炸鸡腿、鸡翅、薯条，碳酸饮料等等，打到了一个令人崩溃的价格。

这个价格仅以原材料成本来讲，是有的赚的。

美国是农业强国，农产品包括畜牧养殖产品价格，远远低于他国，冻品走私都差一倍价格。

由于饮食习惯问题，动物内脏，骨架，头爪皮等许多部位，在西方是被当做肥料饲料处理的。

疯牛病就是牛吃牛，吃疯了的。

西方肉类不同部位比东方的价格还要悬殊，比如很多人在快餐店吃的小鸡腿，那个不是鸡腿，甚至不是翅根。

在美国餐饮行业属于允指类的翼下，胸围的英文反过来就是它。

一个炸小鸡腿，与薯条一样，在魔方兔子上售价同样为9美分，翅中一对29美分。

传统的汉堡、热狗、薯条、炸鸡，杯饮的价格，一律打低到麦当劳汉堡王这些同行的五六折。

在本就是特价的快餐品种之上，再打对折，算上场地人工与运营成本，会巨亏。

但是，魔方兔子不是以老快餐行业的风险模型运营的，它有自己的盈利公式。

这个公式，即便只针对恶性竞争的系列品种，非但不会让它对折亏损，反而会盈利。

美国快餐种类是很多的，各大连锁巨头的菜单品种不单是水牌上那些，还有很多隐藏种类。

比如比巨无霸还要大的海陆空汉堡，鸡牛鱼三层摞起来吓死胖子。

每季度每月会提供的月季种类，M记3月的绿矮子奶昔，6月的冰淇淋派，12月的草莓蛋酒奶昔等等，连啤酒都有，啤酒泡派，种类非常多。

但是，种类多对快餐经营是弊大于利的，客流高峰时段会加大客人的等餐时间。

所以，这些隐藏种类一般在水牌上是看不见的。

魔方兔子不同，它来自大白菜之乡，知道如何用大白菜价盈利。

29美分的汉堡，数量是分子，总成本是分母。

一旦数量大了，就会盈利。

沉淀的流水越多，边际利润越高。

资金量每上一个台阶，资本市场的短期拆借利率回报越高，越能打底成本。

魔方兔子窗口前川流不息的人群，很多是货柜司机，西裔与白人都有。

货柜司机是边开车边吃饭的，汉堡是第一选择，盒饭是不会吃的。